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第2次千葉県食育推進計画の策定について

1.計画の位置づけ

「食育基本法」第17条第1項の規定による都道府県食育推進計画

2.計画の概要

（1）計画期間

平成24年度から平成28年度までの5年間

（2）基本目標

「ちばの恵み」を取り入れたバランスのよい食生活の実践による生涯健康で心豊かな人づくり

（3）第2次計画の特徴

第1次食育推進計画の課題等を踏まえ、特に以下の4項目について重点的に取り組みます。

• 次世代における食育を推進します。家庭と地域が連携して、子どもの頃からの適切な生活習慣の獲得と定着化を推進します。
• 栄養教諭等を中心とした食育を推進します。栄養教諭等と教職員が連携した食育、学校・家庭・地域が連携した食育の取組など、栄養教諭等を中心とした食育を推進します。
• 地産地消による食育を推進します。直売所や農業体験農園等で消費者との交流を促進し、食と農林水産業への理解を深めます。
• 市町村食育推進計画の策定を促進します。市町村の特性を生かした計画により、地域に根ざした食育を推進します。

（4）キャッチフレーズ

「ちばの恵みでまんてん笑顔」

3.主な施策内容

（1） 県民が生涯にわたり食を通じた健康づくりに取り組める食環境の整備

• ライフステージに応じた食育の推進 
• 望ましい食生活を実践するための正しい知識の普及 
• 「食品」を選ぶ力の育成と正しい情報の提供

（2）生涯にわたり、心も体も健康な生活を送れる児童生徒の育成

• 学校における食育の指導体制と指導内容の充実
• 学校給食を活用した食育の充実と地産地消の推進 
•  食育を通じた健康状態の改善等の推進

（3）ちばの豊かな農林水産業の振興を通じた食育の推進 

• 地産地消を軸とした消費者と生産者の結びつきの強化
• 体験や交流による「食」と「農林水産業」の理解促進
• 地域の優れた食文化の継承

4.計画について

（1）第2次千葉県食育推進計画（本文）

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• 第2次千葉県食育推進計画（全文）（PDF：5,320.9KB）

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• 表紙・はじめに・目次（PDF：233.1KB）
• 第1章から第4章（PDF：501.2KB）
  第1章｜計画策定の基本的事項
  第2章｜食をめぐる現状
  第3章｜第1次食育推進計画の評価と課題
  第4章｜千葉県が目指す食育の方向 
• 第5章から第7章（PDF：1,422.6KB）
  第5章｜ちばの食育を進める施策と環境づくり
  第6章｜指標及び目標値
  第7章｜推進に当たって