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「ちば食の安全・安心出前講座」の実施について

1　実施対象

• (1)食品衛生に関する講習会を希望する消費者、食品関連営業者及び関係団体等で10名以上の受講者があるもの。
  なお、10名に満たない場合は、他の開催希望者と合同で開催することができます。
• (2)保育園、幼稚園、学校での授業（保健体育、栄養教育等）の一環で行うもの。

2　実施機関

衛生指導課又は各健康福祉センター（保健所）
千葉市、船橋市及び柏市による講座（講習）をご希望の方は、「5　保健所設置市の講座案内」をご覧下さい。

3　実施方法

（1）講座内容

申込者が希望する食品衛生に関する事項とします。

また、希望により食品衛生体験実技を行うことができます。

(例)手洗いの実践、水の衛生管理、食器洗浄方法の検証等
食品衛生体験実技

（2）講師

県の職員（衛生指導課）又は健康福祉センター(保健所)職員等

4　申込方法

講座を希望する団体等は、「ちば食の安全・安心出前講座」申込書に記入し、衛生指導課企画調整班又は講座の開催場所を管轄する健康福祉センター（保健所）にファックス又は郵送してください。

※　申込書・実施要領は、ここからダウンロードできます。

• 申込書(別添1)（PDF：58KB）
• 実施要領（PDF：59KB）

※各健康福祉センター連絡先一覧

5　保健所設置市の講座案内

千葉市、船橋市及び柏市の講座をご希望の方は、希望する市又は講座をクリックしてください。

• 千葉市：「千葉市政出前講座」
  テーマ 5-3 「家庭でできる食中毒予防」（千葉市保健所食品安全課）
• 船橋市：「まちづくり出前講座」
  No.27「家庭でできる食中毒予防」
• 柏市：「生涯学習まちづくり出前講座」
  No.27「食中毒予防のための食品衛生管理の推進について」（柏市保健所生活衛生課）

詳細は、各市の担当課へお問い合わせ下さい。

6　問い合わせ先

〒260-8667　千葉市中央区市場町1-1
千葉県健康福祉部衛生指導課
電話　043-223-2638
ファックス　043-227-2713