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主要設備（IHジャー炊飯器）：産業支援技術研究所・加曽利庁舎

機器設備の概要、型番など

概要	本機器はIH（電磁誘導加熱）で内釜を発熱させてお米を炊き上げます。この際、釜そのものが発熱するため、炊きムラが少なく、粒立ちのいいごはんが炊き上がります。 　また、IH炊飯器は高い火力を使って加熱するため、たくさん炊いてもしっかりとお米の芯まで熱を伝えるので、ふっくらおいしく炊き上げることができます。 　また、本品にはスチーム機能の保温機能を備えております。 　ご飯を用いた新製品の開発に御利用ください。
製造者	パナソニック株式会社
型番	SR-VSX188
導入年度	2018
備考	・2台あります。お米等の材料はお持ち下さい。 ・電子式はかりも無料使用可能です。

主な仕様及び性能

機器設備の仕様など

最大炊飯容量	1.8リットル
炊飯時間の目安	ふつう　48分 かため　43分 やわらか　54分 ※いずれも白米、無洗米の場合

装置の外観