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更新日:平成30(2018)年3月23日

主要設備(ケルダール自動蒸留滴定装置):産業支援技術研究所・加曽利庁舎

概要

食品中のたんぱく質含量などケルダール法を用いて自動的に定量する装置です。セットでお使いいただくブロックヒーターにより試料中の有機物を硫酸と触媒で分解した後、ケルダール窒素分析計にセットすると、アルカリ添加、水蒸気蒸留、滴定と一連の作業をすべて自動で行うことができます。

製造者

フォス・ジャパン株式会社

型番

ケルテック8400

導入年度

2015

備考

分析などに要する消耗品は、原則持ち込みとなります(または相当額の消耗品を購入していただきます)。

ガラス容器などは当所のものをお使いいただけます。

主な仕様及び性能

測定原理

ケルダール法

分解装置

DK-6(6本同時に分解可能)

ケルダール自動蒸留滴定装置

よくある質問

お問い合わせ

所属課室:商工労働部産業支援技術研究所食品・化学技術室

電話番号:043-231-4346

ファックス番号:043-233-4861

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