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更新日:平成30(2018)年6月14日

「鴨川の味」料理教室

実施ボランティア

ちば食育ボランティア登録No.332

プロジェクト鴨川味の方舟

活動内容

鴨川の風土に育まれた、鴨川が誇るおいしい食べ物を伝承する料理教室を開催しています。

この料理教室では、鴨川の農林漁家、食品加工・食品流通業者と連携し、鴨川の食材を用い、人と地域を元気にするローカルフードシステムの再生を進めています。また、食事を栄養摂取に矮小化せず、膳揃え等から文化・社会行為としての食事の再認識に繋げています。「鴨川の味」料理教室を起点に、健康的な食生活のまちを目指し活動しています。

鴨川の味

 

実施日

毎月第2月曜日

実施場所

鴨川市ふれあいセンター栄養実習室

よくある質問

お問い合わせ

所属課室:農林水産部安全農業推進課食育推進班

電話番号:043-223-3092

ファックス番号:043-201-2623

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