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更新日:平成28(2016)年7月28日

原木しいたけの出荷制限・出荷自粛解除について

東京電力株式会社福島第一原子力発電所の事故に伴う放射性物質の影響により、県内産原木しいたけの一部が出荷制限・出荷自粛となっております。このページには、原木しいたけの出荷制限・出荷自粛解除に関する情報を掲載しています。

市町村別出荷制限・出荷自粛状況

地区 市町村名 品目 形態 現在の状況 開始日 解除日
千葉 千葉市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中 平成24年4月18日  
八千代市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中 平成24年4月18日  
東葛飾 流山市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中 平成23年11月18日  
我孫子市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中 平成23年10月11日  
印旛 成田市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷自粛 継続中 平成25年1月24日  
原木しいたけ(施設栽培) 出荷自粛 解除済 平成25年1月24日 平成25年3月21日
乾しいたけ 出荷自粛 継続中 平成25年1月24日  
佐倉市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年10月14日~一部解除) 平成23年12月22日  
印西市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中(※平成28年1月25日~一部解除) 平成24年2月23日  
白井市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中 平成24年4月10日  
山武 山武市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年3月19日~一部解除) 平成24年5月16日  
原木しいたけ(施設栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年3月19日~一部解除) 平成24年5月16日  
君津 君津市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年10月14日~一部解除) 平成23年10月11日  
原木しいたけ(施設栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年10月14日~一部解除) 平成24年12月14日  
富津市 原木しいたけ(露地栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年10月14日~一部解除) 平成24年11月14日  
原木しいたけ(施設栽培) 出荷制限 継続中(※平成26年11月20日~一部解除) 平成24年11月14日  

出荷制限10市

出荷自粛1市

         

(※)一部解除済み市町村の下記生産者については、出荷・販売可能です。

一部解除済み市町村の出荷・販売可能な生産者

地区

市町村

品目

住所

氏名

解除日

備考

印旛

佐倉市

原木しいたけ

(露地栽培)

2名

佐倉市米戸249-1

藤崎言行

平成26年10月14日

 

佐倉市直弥155

松井敏男

平成28年2月8日

 

印西市

原木しいたけ

(露地栽培)

1名

印西市亀成161

岩井誠

平成28年1月25日

 

山武

山武市

原木しいたけ

(露地栽培)

0名

平成26年3月19日

(平成27年1月15日廃業)

 

原木しいたけ

(施設栽培)

2名

山武市蓮沼ロの1742

善塔一枝

平成26年3月19日

 

山武市植草14-11

須川卓己

平成26年12月24日

 

君津

君津市

原木しいたけ

(露地栽培)

17名

君津市平山334-1

齊藤みち

平成26年10月14日

 

君津市東粟倉326

緒形優

平成26年11月20日

 

君津市坂畑1481-11

森清

平成26年11月20日

 

君津市久留里市場133

藤平幸夫

平成26年11月20日

 

君津市清和市場568

佐久間敏江

平成26年11月20日

 

君津市箕輪1161-1-1

白井文雄

平成26年12月24日

 

君津市福岡178

松﨑猛

平成26年12月24日

 

君津市戸崎830

相川勝男

平成26年12月24日

 

君津市青柳48

千葉県立

君津青葉高等学校

平成26年12月24日

 

君津市坂畑78

細川忠

平成26年12月24日

平成27年10月6日

氏名修正

(誤:細田忠、

正:細川忠)

君津市向郷1533-3

君津市向郷1792

株式会社アグリアドバンス

株式会社愛郷園

平成26年12月24日

 

君津市笹1915-2

本吉幸夫

平成27年6月12日

 

本吉秋子

君津市西原772

吉田康行

平成27年9月14日

 

君津市広岡2543

苅込賀子

平成27年12月16日

 

君津市外箕輪1039-5

君津市福祉作業所ふたば園

平成27年12月16日

 

君津市川谷566

山田哲也

平成28年6月1日

 

君津市山滝野1588

滝川正章

平成28年6月1日

 

原木しいたけ

(施設栽培)

8名

君津市草牛112

三平文秋

平成26年10月14日

 

君津市大中272

切替保

平成26年10月14日

 

君津市笹1915-2

本吉幸夫

平成26年11月20日

 

本吉秋子

君津市久留里市場133

藤平幸夫

平成26年11月20日

 

君津市大坂1692

加藤正夫

平成26年11月20日

 

君津市笹1995

渡辺文夫

平成26年11月20日

 

君津市大山野498

重田和助

平成27年10月9日

 

君津市福岡178

松﨑猛

平成28年7月28日

 

富津市

原木しいたけ

(露地栽培)

26名

富津市山中1307

川名春雄

平成26年10月14日

 

富津市志駒669-3

吉田照

平成26年10月14日

 

富津市六野393

川名博美

平成26年11月20日

 

川名文子

富津市志駒826-2

池田俊雄

平成26年11月20日

 

富津市山中1915

髙濱三喜男

平成26年11月20日

(平成27年2月9日

生産者名及び住所変更)

 

髙濱静

富津市本郷893

笠原義廣

平成26年11月20日

 

富津市山中118

金井みち子

平成26年11月20日

 

富津市山中1254

竹ノ内義一

平成26年11月20日

 

富津市山中1430

斉藤智

平成26年11月20日

 

富津市長崎545

込山弘吉

平成26年12月24日

 

富津市山中1296

川名眞一

平成26年12月24日

 

富津市金谷1361

池田幸雄

平成26年12月24日

 

富津市西川1469

中島康雄

平成26年12月24日

 

富津市高溝263-1

茂木義夫

平成26年12月24日

 

富津市山中1185

白石恒男

平成26年12月24日

 

富津市相川1185

星野克己

平成27年2月9日

 

富津市田原182

牧野勇雄

平成27年6月12日

 

富津市竹岡3348

鈴木修一

平成27年12月1日

 

富津市宝竜寺436-1

藤井直彦

平成27年12月10日

 

富津市宝竜寺191

川名進

平成27年12月10日

 

川名俊子

 

富津市田倉75

岡本忠志

平成28年1月12日

 

岡本文枝

富津市寺尾199

小柴一茂

平成28年1月12日

 

KMファーム

ファーム・コシバ

小柴農園

富津市亀田279

杉﨑兆延

平成28年2月16日

 

杉﨑一枝

富津市関174

佐久間弘

平成28年3月29日

 

ふれあいファーム

富津市相川1030

伊藤裕子

平成28年3月29日

 

富津市上後118-3

加藤義邦

平成28年7月4日

 

原木しいたけ

(施設栽培)

6名

富津市関174

佐久間弘

平成26年11月20日

 

ふれあいファーム

富津市田倉75

岡本忠志

平成26年11月20日

 

岡本文枝

富津市寺尾199

小柴一茂

平成26年11月20日

 

KMファーム

ファーム・コシバ

小柴農園

富津市相川1185

星野克己

平成26年12月24日

 

富津市宝竜寺191

川名進

平成27年11月19日

 

川名俊子

富津市花香谷254

萩野茂

平成27年11月19日

 

合計

5市

62名

 

 

 

(参考)一部解除に係る公表ページ

解除日 市町村(品目) 公表ページ

平成28年1月25日

印西市(露地)

印西市で産出される原木しいたけ(露地)に係る出荷制限の一部解除について

平成26年11月20日

富津市(施設)

富津市で産出される原木しいたけ(施設)に係る出荷制限の解除について

平成26年10月14日

佐倉市(露地)、君津市(露地・施設)、富津市(露地)

佐倉市、君津市及び富津市で産出される原木しいたけ(露地・施設)に係る出荷制限の解除について

平成26年3月19日

山武市(露地・施設)

山武市で産出される原木しいたけ(露地・施設)に係る出荷制限の解除について

 

解除の条件

出荷制限の解除には、次に掲げる条件をすべて満たすことが必要です。

1 繰り返し分析を行っても検査結果が基準値を超えないこと
2

国のガイドラインに基づき千葉県が定めた生産工程管理(※)を実施すること

3 栽培管理に基づき生産されたしいたけのみが出荷される体制を構築すること

※千葉県における名称は、「放射性物質低減のための原木きのこ栽培管理」(以下、栽培管理という)です。

なお、原木しいたけの出荷制限解除は、市内全域の解除ではなく、一部解除となる見込みです。

一部解除とは、栽培管理に基づき生産され市に登録された、しいたけのみの出荷制限解除をいいます。

一部解除され、市に登録された生産者には、市から証明書が発行されます。

また、市及び県HPにて一部解除済市町村の出荷可能な生産者を公表しておりますので、ご確認ください。

出荷制限が解除されても、市内すべてのしいたけが出荷可能となるわけではありませんので、御注意ください。

出荷制限解除の取組

県は出荷制限市町村と連携し、出荷制限の解除に向けて次の事項に取り組んでいます。

1 生産者情報の把握
2

栽培管理の実施・指導

(1)原木検査(自主検査)

(2)有効な低減対策の実施(遮蔽台又はブロックの設置、シートの敷設等)

(3)しいたけ発生前ほだ木検査(自主検査、3(1)で代替)

(4)しいたけ検査(自主検査、3(2)で代替)

(5)指標値(50Bq/kg)を超える原木・ほだ木の処分(注1)

3

栽培管理の効果の確認

(1)しいたけ発生前ほだ木検査(県精密検査、1ロット(注2)当たり3検体以上)

(2)しいたけ検査(県精密検査、1ロット当たり3検体以上)

4 栽培管理に基づき生産されたしいたけのみが出荷される体制の構築

注1:放射性セシウム濃度が指標値(50Bq/kg)を超過した原木・ほだ木から発生した「しいたけ」については、一般食品の基準値(100Bq/kg)を超えるおそれがあります。

この「しいたけ」が誤って出荷・販売されないようにするため、当該原木・ほだ木は、市町村等の焼却場で焼却処分するか、シート被覆等による隔離保管などを行うことが必要です。

なお、原木・ほだ木は一般廃棄物に該当しますので、処分方法の選択に当たっては、市町村一般廃棄物担当課とも御相談ください。

(参考)

8,000Bq/kg以下の原木・ほだ木:一般廃棄物です。

8,000Bq/kgを超過した原木・ほだ木:指定廃棄物として、国が処分を行うこととされています。

※県内で8,000Bq/kgを超えた原木・ほだ木は確認されていません。

 

 

注2:ロットとは、植菌年、原木産地、管理方法が同一の原木・ほだ木からなる集まりのことをいいます。

 

また、現在自家消費の生産者についても、今後出荷・販売を検討している場合は、上記出荷制限解除の取組が新たに必要となります。

(参考)出荷制限解除についての国の考え方

(1)「検査計画、出荷制限等の品目・区域の設定・解除の考え方」(平成27年3月20日付け原子力災害対策本部)

(2)「『放射性物質低減のための原木きのこ栽培管理に関するガイドライン』のQ&Aについて」(平成25年10月29日付け林野庁経営課特用林産対策室長)

から抜粋

検査

(1)原則として1市町村当たり3か所以上、直近1か月以内の検査結果がすべて基準値以下であること(きのこについては、露地栽培のものは管理の重要性を考慮して検体数を増加する。また、検査結果が安定して基準値を下回ることが確認できるよう検査すること。)。

(2)下記に掲げる地点等解除申請に係る区域内で他の地点より高い放射性セシウム濃度の検出が見込まれる地点で検体を採取することとし、測定値の不確かさについても考慮すること(繰り返し分析を行っても基準値を超える分析値が出ないことを統計的に推定できること。)。

ア.過去に当該食品から基準値を超える放射性セシウムが検出された地点

イ.環境モニタリングでより高い空間線量率が観測された地点

ウ.土壌中でより高い放射性セシウム濃度が検出された地点

エ.栽培管理等の濃度低減対策の必要性が高い区域における、対策の実施が不十分な地点

オ.その他、山林等の地形の影響等、品目によって高い放射性セシウム濃度が検出される要因が判明している場合は、当該要因が当てはまる地点

(3)次期出荷開始前に全生産者のほだ場ごとに複数箇所の検査を実施すること。

(4)検査箇所の設定に当たっては、ほだ木の伐採年・伐採箇所・生産規模等を考慮すること。

(5)しいたけ発生前ほだ木検査及びしいたけ検査は、1ロット当たり3検体以上、バラツキが大きい場合は、5検体程度以上検査すること。

栽培管理

(1)原木しいたけ等基準値以下にするために栽培管理等が特に必要な作物については、検査に加え、基準値を超える汚染の原因となる要因が、管理等により取り除かれていること。

(2)自治体等の指導による放射性物質の影響を低減させるための生産工程管理の実施により、基準値を超えるきのこが生産されないとの判断が可能であること。

出荷管理 基準値を超える食品が出荷されないことが確保されていること。
検査計画 解除申請時には、上記と同様の検査を行うための検査計画を提出すること。

原木しいたけ出荷自粛(個人)要請中の市町村別生産者数

お問い合わせ

所属課室:農林水産部森林課林業振興室

電話番号:043-223-2966

ファックス番号:043-225-7448

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