東総食肉衛生検査所

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検査所の概要

• 食肉衛生検査について

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所在地・代表連絡先

〒289-2504 千葉県旭市ニの5908-3
電話番号：0479-62-2887
ファクス番号：0479-62-2757
アクセスマップ

東総食肉衛生検査所の組織としごと

食肉になる全ての牛や豚等の検査及び精密検査、と畜場や食鳥処理場における衛生指導

課・室名	電話・ファクス番号	担当業務内容
庶務課	電話：0479-62-2887 ファクス：0479-62-2757	所内各課の連絡調整 土地、建物及び機械器具の維持管理 庶務
細菌検査課	電話：0479-62-2887 ファクス：0479-62-2757	と畜、移入肉等の細菌学的検査及び病理学的検査 獣畜、食肉等の細菌学的検査及び病理学的検査に係る調査
理化学検査課	電話：0479-62-2887 ファクス：0479-62-2757	と畜、移入肉等の理化学的検査 獣畜、食肉等の理化学的検査に係る調査
BSE検査課	電話：0479-62-2887 ファクス：0479-62-2757	TSEスクリーニング検査
検査指導第一課 検査指導第二課 検査指導第三課	電話：0479-62-2887 ファクス：0479-62-2757	と畜及び食鳥肉の検査及び措置 獣畜類等の緊急措置 と畜場及び食鳥処理場の内外並びにと畜作業及び食鳥処理作業の衛生保持 と畜業者及び食鳥処理業者の衛生教育 獣畜類等の疾病、施設衛生及び食肉衛生に係る調査等