【開催案内】令和8年度食品技術講習会「よくわかる賞味期限・消費期限の考え方～期限設定のポイントと食品工場の微生物対策～」：千葉県産業支援技術研究所

　本講習会では、賞味期限・消費期限の違いや期限設定のポイントをわかりやすく解説していただきます。保存性評価や各種試験の概要に加え、食品工場での微生物対策や改善事例についてもご紹介いただきます。
　商品開発や品質管理に携わる方はもちろん、これから期限設定や衛生管理について学びたい食品製造事業者の皆様におすすめの内容です。皆様のご参加をお待ちしております。

1.日時

令和8年11月17日（火曜日）
午後1時30分から午後3時00分まで（午後1時受付開始）

2.場所

千葉県産業支援技術研究所　天台庁舎　会議室
〒263-0016　千葉県千葉市稲毛区天台6-13-1

3.講習内容

演題

よくわかる賞味期限・消費期限の考え方
～期限設定のポイントと食品工場の微生物対策～

講師

イカリ消毒株式会社
LC環境検査センター
テクニカルエキスパート　榊美保氏

4.参加費

無料

5.定員

30名
1事業者2名様まで（先着順）

6.申込方法

下記URLから令和8年11月13日（金曜日）までにお申し込みください。
URL：https://apply.e-tumo.jp/pref-chiba-u/offer/offerList_detail?tempSeq=65733
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7.お問合せ先

千葉県産業支援技術研究所
食品技術室
電話番号：043-231-4365