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更新日:令和8(2026)年10月23日
ページ番号:881189
発表日:令和8年10月23日
農林水産部農地・農村振興課
県では、「房総ジビエ(※)」のおいしさを多くの皆様に味わっていただき、更なる房総ジビエの消費拡大を図るため、「房総ジビエフェア2027」を開催します。
このフェアに参加していただける飲食店や小売店等を、10月23日(金曜日)から募集いたします。多くの皆様の御参加をお待ちしています。
(※)房総ジビエ:県内で捕獲され、県内の食肉処理加工施設で適切に処理・加工されたイノシシやシカの肉
令和9年1月22日(金曜日)から2月28日(日曜日)まで
参加店舗において、房総ジビエを使用した料理や商品の提供・販売をしていただきます。また、フェア期間中、参加店舗で房総ジビエ料理や商品を注文・購入した方の中から抽選で房総ジビエを活用した県産品等が当たるプレゼント企画を実施します。
令和8年10月23日(金曜日)から12月31日(木曜日)まで
無料
飲食店(ホテルなどの飲食施設や、キッチンカー等の移動型店舗を含む)
小売店(道の駅や直売所、量販店等)
房総ジビエを使用したメニューや商品の提供・販売を、フェア期間中通算10日以上実施すること。
フェア期間中、県から提供する資材等を活用し、店内や店頭及びホームページ等において「房総ジビエフェア2027」のPRに努めること。
房総ジビエを提供する際は、房総ジビエを扱う食肉処理加工施設等から仕入れた肉を使用すること。
「千葉県野生鳥獣肉に係る衛生ガイドライン」を遵守すること。
※詳細は、「房総ジビエ特設サイト」(URL:https://bosogibier.com)又は開催要領にてご確認ください。
令和8年12月31日(木曜日)までに以下のホームページにアクセスし、フェア応募フォームに必要情報を入力の上、御応募ください。
<お申込みに関する問合せ先>
房総ジビエPR事務局(株式会社オニオン新聞社内)
E-mail:info@bosogibier.com
電話:043-201-8811 ファックス:043-201-8815
※ 電話での問合せは、平日の午前9時から午後6時までに行うこと。
ポスター、プレゼント応募用はがき及び広報カードを参加店舗に送付いたします。また、希望店舗には、「のぼり」又は「房総ジビエ紹介リーフレット」を提供します。
以下の開催要領・規定・ガイドラインをよくお読みの上、お申込みください。
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