街全体が客席！本格コーヒースタンド（市原市）

令和8年3月2日掲載

千葉の贈り物、今回は、小湊鐵道の駅舎でこだわりのコーヒーを提供する人のお話です。

菜の花畑を駆け抜けるレトロな列車や昔ながらの木造の駅舎など、ノスタルジーを感じる観光スポットとして人気の小湊鐵道。上総牛久駅に併設されている「ushikuni cafe」は、テイクアウト専門のコーヒースタンドです。自家焙煎のドリップコーヒーは、最難関とされるコーヒー鑑定士の国際資格を持つ店主の曽根さんのこだわりが詰まった一杯となっています。

動画の内容

（ナレーター）（川野良子）
千葉県のほぼ中央に位置する市原市、
市内を走る小湊鐵道沿線の上総牛久駅に併設するushikuni cafeは
2年前にリニューアルした小さなカフェです。
東京からUターンした店主の曽根さんが真心込めて淹れる
コーヒーを中心に提供しています。

（ウシクニカフェ店主曽根晴さん）
この辺りはなんでもある観光地というわけではないんですけど
でもゆったりとした豊かな時間が流れる
とても素敵な場所だと思っています。
ここは“街全体を客席に”というコンセプトで始めた
カフェでもありますので、コーヒーを片手に駅とか商店街を
散策していただけたら嬉しいなと思います。

（ナレーター）
カフェでは、コーヒー鑑定士の国際資格を持つ曽根さんが
厳選した豆を自ら焙煎、
やや深めに煎ることで酸味を抑えてコクが生まれるそうです。

（ウシクニカフェ店主曽根晴さん）
お客さんにおいしかったよって言っていただいたり
笑顔で帰っていただけた時はすごく嬉しいし、
やりがいになってますね。
小湊鐵道自体が長く地元に愛されている鉄道なので
この店も50年、100年と続けていければいいかなと思います。

（お客さん）
おいしいですね、いろいろとお話しすることも含めて
ここの魅力だと思いますね。

（ナレーター）
コーヒーのほかにも、大多喜町で採れるハチミツを使ったレモネードや
地元商店街の焼き菓子などもおすすめですよ。

（ウシクニカフェ店主曽根晴さん）
ぜひ気軽にお立ち寄りください。お待ちしています。

（ナレーター）
3月14日からはトロッコ列車も運行します。
上総牛久駅で一杯いかがですか