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更新日:平成30(2018)年3月28日

教えてちばの恵み

あさり[あさりのフライ(串揚げ)]

あさりのフライ(串揚げ)]

材料(4人分)

  • あさり:大60個
  • 小麦粉:適量
  • 卵:適量
  • パン粉:適量
  • 竹串:20本

作り方

  1. あさりを殻から取り出し、竹串に3個ずつ刺し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げる。ブロッコリーは小房に分ける。

 

お問い合わせ

所属課室:農林水産部水産課流通加工班

電話番号:043-223-3045

ファックス番号:043-221-3425

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