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更新日:平成30(2018)年5月18日

多獲性魚の粗脂肪量情報-平成30年

魚の旬や水産加工品の用途等の参考とする為に、銚子漁港に水揚げされた多獲性魚の粗脂肪量を流通加工研究室銚子分室で測定したデータです。

(粗脂肪量は比重法(PDF:93KB)により求めています)

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電話番号:0479-24-9796

ファックス番号:0479-24-3699

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