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更新日:平成29(2017)年3月15日

食品衛生のしおり

県では、毎年、食品関連事業者や消費者の皆さんに最新の食品衛生に関する情報を提供するため、冊子「食品衛生のしおり」を発行しています。
PDFファイルの他に、印刷したものを最寄りの健康福祉センター(保健所)又は県庁衛生指導課で配布しています。

※PDFファイルのリンクを右クリックして、ファイルをダウンロードして利用してください。

食品衛生のしおり

分割ダウンロード

食品衛生のしおり(平成29年度版)

  1. 表紙(PDF:113KB)
  2. 1~10ページ(PDF:2,077KB)
  3. 11~22ページ(PDF:2,262KB)
  4. 23~27ページ(PDF:702KB)
  5. 裏表紙(PDF:99KB)

よくある質問

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お問い合わせ

所属課室:健康福祉部衛生指導課企画調整班

電話番号:043-223-2638

ファックス番号:043-227-2713

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