ホーム > しごと・産業・観光 > 農林水産業 > 教えてちばの恵み > 千葉の農林水産物 > 千葉さかな倶楽部 > 千葉ブランド水産物認定制度について > 千葉ブランド水産物認定品 > いわし野菜漬（千葉ブランド水産物）

いわし野菜漬（千葉ブランド水産物）

1.認定品名

いわし野菜漬

2.認定事業者名

有限会社丸一水産

3.地域及び認定品の特徴

• 銚子・九十九里地域の家庭では多彩なイワシ料理が受け継がれ、その一つが塩漬けしたイワシと新鮮な野菜を一緒につけ込む野菜漬けです。
• 認定品は、梅雨時の脂ののったマイワシを原料とし、野菜も可能な限り地元産のものを使い、旨み調味料などを一切使用していません。こだわりを大切にし、旬の素材の持つ美味しさを十分に活かした逸品です。

4.商品・購入に関する問い合わせ先

有限会社丸一水産

• 住所：山武郡九十九里町片貝6928
• 電話：0475-76-2461
• ファックス：0475-76-7557
• （直売所併設）

5.購入方法

千葉県漁連直売所「海市場」

• 電話：043-243-4137
• 有限会社丸一水産（工場直営店）
• 電話：0475-76-2461

•