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浜の情報とびうお通信（第182号）

おさかな倶楽部で植食性魚類の定食が提供されました

　令和7年10月8日から10月13日までの6日間、南房総市の岩井富浦漁協おさかな倶楽部で植食性魚類を活用したおいしい定食が提供されました。定食を食べた人からは、「美味しかった」、「磯焼けについて関心を持った」等の感想が寄せられました。

　近年、海水温の上昇により活発化したブダイ、アイゴ等の植食性魚類による食害の影響で、藻場が広範囲に消失する磯焼けが漁業の問題となっています。ブダイやアイゴ等の植食性魚類を食べることは、藻場を守ることにつながります。

　6日間の提供期間は終了しましたが、おさかな倶楽部では不定期で植食性魚類が定食として提供されています。

　機会がありましたら、ぜひ植食性魚類を食べてみてください。

店頭ではのぼりでPRしました

 

店内の植食性魚類を活用したメニュー

 

ブダイの煮つけ定食