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夷隅地区漁協女性部連絡協議会が調理実習を開催しました。

　令和4年7月28日に、夷隅地区漁協女性部連絡協議会が地元水産物を使用した調理実習を開催しました。

　当日は、カツオ、キンメダイをさばくところから始まり、カツオ漬け丼、キンメダイあら汁等を作りました。参加した香取地区の女性農業者の皆さんは、カツオ独特のさばき方に挑戦したり、玉ねぎを使用したあら汁のおいしさに感動されていました。

　これを機に、農業と漁業で地元食材を使用した料理のコラボなどができればいいですね！