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「ちばの醤油グルメフェア2026」の参加店舗一覧（南房総）

「ちばの醤油グルメフェア2026」の概要や参加方法等は、「ちばの醤油グルメフェア2026」ホームページをご確認ください。

※メニューは変更となる場合がございます。

※販売状況や在庫数等については、各店舗へ直接お問い合わせください。

館山市

かつ波奈（館山店）

かつ波奈のとんてき定食

　

1. 販売価格（税込）：2,200円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食
4. 使用県産食材：豚肉、米
5. PRポイント：千葉県東庄町で育った豚肉を、とんかつ専門店こだわりの工程でとんてきに仕上げました。温泉卵タレとマヨネーズを絡めてお召し上がりください。

店舗情報

1. 住所：館山市湊49-1 
2. 電話番号：0470-30-8711
3. 営業時間：11時から21時30分まで（ラストオーダー：21時）
4. 定休日：月曜　※祝日の場合は火曜日
5. 駐車場：有
6. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー、二次元コード決済

漁港食堂 だいぼ

地魚の漬け丼

　

1. 販売価格（税込）：2,090円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食
4. 使用県産食材：千葉県産の地魚（種類は時期により変動）
5. PRポイント：秘伝のたれでじっくりと漬け込み、魚の旨味を最大限に引き出しました。

店舗情報

1. 住所：館山市伊戸963-1
2. 電話番号：0470-29-1221
3. 営業時間：＜平日＞【昼の部】11時から16時まで　＜土日祝日＞【朝の部】8時から9時30分まで　【昼の部】11時から16時まで
4. 定休日：火曜日
5. アクセス：館山の中心街より車20分程度、「伊戸漁港」バス停下車
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、二次元コード決済

モンレーヴタテヤマ

メニュー名：調整中

1. 販売価格（税込）：調整中
2. 提供予定期間：調整中
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：調整中
5. PRポイント：調整中

店舗情報

1. 住所：館山市北条2570-12
2. 電話番号：0470-28-4491
3. 営業時間：18時から22時まで（ラストオーダー：21時30分）　※ランチは予約制です。
4. 定休日：日曜日
5. アクセス：館山駅より徒歩3分
6. 駐車場：無し
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー

珈琲館サルビア

千葉の恵みをまるごと味わう贅沢ライスバーガー　伏姫ハンバーグライスバーガー

　

1. 販売価格（税込）：1,584円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：里見伏姫牛、ベビリーフ、トマト、米（コシヒカリ）
5. PRポイント：里見伏姫牛の旨味たっぷりの挽肉と豆腐でふんわり仕上げた230gの贅沢ハンバーグ。千葉県産の醤油に生姜の風味を効かせた甘辛の特製照り焼きソース、まろやかなコクが絶妙な自家製味噌マヨネーズをたっぷり絡め、房州産のコシヒカリのライスバンズでライスバーガーにしました。

千葉の恵みをまるごと味わう贅沢ハンバーグサンド　伏姫てりやきハンバーグサンド

　

1. 販売価格（税込）：1,694円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：里見伏姫牛、ベビリーフ、トマト
5. PRポイント：里見伏姫牛の旨味たっぷりの挽肉と豆腐でふんわり仕上げた230gの贅沢ハンバーグ。千葉県産の醤油に生姜の風味を効かせた甘辛の特製の照り焼きソースをたっぷり絡め、まろやかなコクが絶妙な自家製マヨネーズを塗った厚切りトーストで照り焼きハンバーグサンドにしました。

店舗情報

1. 住所：館山市北条2576
2. 電話番号：0470-23-2341
3. 営業時間：10時30分から17時まで（ラストオーダー：16時30分）
4. 定休日：水曜日、月に2回程度火曜日休み有り
5. アクセス：館山駅より徒歩5分程度、富津館山道路 富浦IC（インターチェンジ）より車10分程度
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー、二次元コード決済
8. その他：珈琲館サルビアInstagram（インスタグラム）

勝浦市

ホテルブルーベリーヒル勝浦内センタープレイスレストラン

炙り黒醤油きのこの和風おろしパスタ

　

1. 販売価格（税込）：1,880円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：本シメジ、ぶなしめじ、舞茸
5. PRポイント：千葉県産の本しめじ・ぶなしめじ・舞茸を使用した、香り豊かな和風パスタ。炙った黒醤油の香ばしい風味がきのこの旨味を引き立て、ベーコンのコクが味わいに深みを添えます。仕上げの大根おろしと爽やかな大葉が後味をさっぱりとまとめる、季節を感じる一皿です。

店舗情報

1. 住所：勝浦市興津1920
2. 電話番号：0470-76-3400
3. 営業時間：【朝食】7時30分から10時まで（ラストオーダー：9時30分）　【ランチ】11時30分から14時まで（フェアメニュー提供）　【ティータイム】14時から16時まで（ラストオーダー：15時30分）　【夕食】17時30分から21時まで(ラストオーダー：20時30分)
4. 定休日：無し
5. アクセス：勝浦駅より車15分、上総興津駅より車10分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー

eden（エデン）RESTAURANT＆SPA（レストランスパ）

下総醤油と房総卵のギモーブ、山葵アイオリと房総鮮魚のセビーチェ。

1. 販売価格（税込）：1,800円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：房総鮮魚、卵、野菜
5. PRポイント：お醤油のモチモチしたギモーブ作って山葵アイヨリでカルパッチョとサラダ食べる料理です。

店舗情報

1. 住所：勝浦市吉尾272 勝浦海中公園内
2. 電話番号：0470-64-6370
3. 営業時間：11時から18時まで（ラストオーダー：17時）
4. 定休日：無し
5. アクセス：鵜原駅より徒歩15分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー

鴨川市

板前ライブダイニング　MAIWAI　（マイワイ）（鴨川館）

国産牛ほほ肉のブレゼ～BOSO醤油ソース～

　

1. 販売価格（税込）：2,200円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：玉ねぎ、人参、にんにく、セロリ、じゃがいも、ブロッコリー、房州酪農牛乳、キャベツ、房総の地酒
5. PRポイント：国産牛のほほ肉を、千葉県産の旬の野菜とともに、房総の地酒、特製デミグラスソース、千葉県産醤油を合わせ、和の趣を感じる味わいに仕立てました。牛ほほ肉は時間をかけてじっくり煮込むことで、ほろりとほどけるような柔らかさに。地元・千葉の食材と調味料の魅力を生かし、洋食のコクと和の風味が調和した、ここでしか味わえない一皿に仕上げています。

店舗情報

1. 住所：鴨川市西町1179番地
2. 電話番号：04-7093-4111
3. 営業時間：＜ランチタイム＞【月曜日から金曜日】11時30分から14時30分（ラストオーダー：14時）　【土曜日、日曜日・祝日】11時30分から15時まで（ラストオーダー：14時30分）　＜ディナータイム＞17時30分から21時まで（ラストオーダー：20時　※コースメニューは20時ラストオーダー）
4. 定休日：不定休（年2回）
5. アクセス：安房鴨川駅より車5分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー、二次元コード決済
8. その他：板前ライブダイニングMAIWAI（鴨川館）Instagram（インスタグラム）

鴨川シーワールドホテル

海鮮と千葉県産元気豚のソーセージ 秋野菜の黒アヒージョ

1. 販売価格（税込）：2,500円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：黒アヒージョ
4. 使用県産食材：ソーセージ、マッシュルーム、椎茸、ミニトマト、サツマイモ
5. PRポイント：千葉県産の食材をできる限り使用することにこだわりました。千葉県産の醤油を使用した黒アヒージョソースが、元気豚のソーセージや秋の野菜、そして金目鯛、鯵のつみれ、海老、帆立といった豊富な海鮮の旨味を引き立てる、食べ応え十分な一品です。ニンニクとオリーブオイルで煮込み、隠し味に千葉県産下総醤油を加えることで、より香り高く、味に深みを出しています。別注料理としてお二人でシェアするのにも最適で、お酒にもよく合います。

店舗情報

1. 住所：鴨川市東町1464-18
2. 電話番号：04-7092-2121
3. 営業時間：17時から20時30分　※ホテル宿泊者向けに提供
4. 定休日：無し
5. アクセス：安房鴨川駅より無料送迎バスで約10分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー、二次元コード決済

鴨川シーワールド　レストラン「オーシャン」

千葉県産ハーブ鶏のグリルとオムライス 茸クリームソース

　

1. 販売価格（税込）：2,450円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：洋食
4. 使用県産食材：鶏肉、マッシュルーム
5. PRポイント：香ばしくグリルした千葉県産ハーブ鶏に、ピラフととろっとしたスクランブルエッグを合わせました。ソースは、素材の味を引き立てる香り高い千葉県産のお醤油で仕上げた、和洋オリジナルの「茸クリームソース」です。一品で大満足の食べ応えとなっております。

エビとベーコンピラフ 食べる黒アヒージョ

　

1. 販売価格（税込）：1,530円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：黒アヒージョ
4. 使用県産食材：椎茸、マッシュルーム
5. PRポイント：アヒージョソースの中にローストオニオン、フライドガーリック、ごま、フライドオニオンを入れ、隠し味に下総醤油を加えることで、味と香りに深みを出しました。食べるラー油をイメージした「食べる黒アヒージョソース」が特徴です。ピラフの上に載せた海老やベーコン、秋野菜と一緒にお楽しみください。

店舗情報

1. 住所：鴨川市東町1464-18
2. 電話番号：04-7093-4803
3. 営業時間：10時から15時まで（ラストオーダー14時30分）
4. 定休日：無し
5. アクセス：安房鴨川駅より無料送迎バスで約10分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー、二次元コード決済

南房総市

道の駅三芳村・鄙の里

セロリの佃煮

1. 販売価格（税込）：432円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：加工品
4. 使用県産食材：セロリ
5. PRポイント：南房総市平群地区のブランド「へぐりのセルリー」の瑞々しさを活かした商品です。

店舗情報

1. 住所：南房総市川田82-2
2. 電話番号：0470-36-4116
3. 営業時間：9時から17時まで
4. 定休日：無し
5. アクセス：富浦IC（インターチェンジ）より車約15分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金

お魚料理の宿　魚拓荘鈴木屋

金目鯛の煮魚（一尾）

　

1. 販売価格（税込）：19,800円から
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食
4. 使用県産食材：金目鯛、大根、ニンジン、インゲン、生姜など　※野菜は日によって変わります。
5. PRポイント：南房総産の少し大きめの金目鯛を千葉県産の醤油で少し濃いめ、甘めに炊き上げます。まさに地元の漁師さんの家庭料理。ほくほくの食感をご堪能下さい。

店舗情報

1. 住所：南房総市千倉町北朝夷2801
2. 電話番号：0470-44-2811
3. 営業時間：15時チェックイン　翌10時チェックアウト　※宿泊者に提供
4. 定休日：不定休
5. アクセス：富津館山道路　冨浦IC（インターチェンジ）より車約30分、東京駅より高速バスで千倉駅まで約2時間15分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金

とんかつ屋みやはん

メレンゲアジフライとロースカツセット

　

1. 販売価格（税込）：1,800円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食　
4. 使用県産食材：鯵、豚肉、卵、鮑肝、キャベツ、米
5. PRポイント：南房総産の鯵を使った人気のメレンゲ鯵フライを、千葉県産醤油を使った自家製「鮑の肝醤油」で味わう新しい食べ方をご提案します。外はサクッと、中はふんわり。鮑の肝の深いコクと醤油の旨味が重なり、ここでしか味わえない房総ならではの一皿に仕上げました。鮑の肝の旨味を醤油に移したので、玉子かけご飯もおすすめです。米の千葉県のふさおとめです。

店舗情報

1. 住所：南房総市千倉町平磯1608-2
2. 電話番号：050-1579-8624
3. 営業時間：11時から14時30分まで（ラストオーダー：13時45分）、17時から19時30分まで（ラストオーダー：19時）
4. 定休日：水曜日、火曜日・木曜日の夜
5. 駐車場：有
6. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー

道の駅とみうら・枇杷倶楽部

セロリの佃煮

1. 販売価格（税込）：432円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：加工品
4. 使用県産食材：セロリ
5. PRポイント：南房総市平群地区のブランド「へぐりのセルリー」の瑞々しさを活かした商品です。

店舗情報

1. 住所：南房総市富浦町青木123番地1
2. 電話番号：047-033-4611
3. 営業時間：9時15分から17時まで
4. 定休日：無し
5. アクセス：富浦駅より徒歩15分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金

道の駅おおつの里・花倶楽部

セロリの佃煮

1. 販売価格（税込）：432円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：加工品
4. 使用県産食材：セロリ
5. PRポイント：南房総市平群地区のブランド「へぐりのセルリー」の瑞々しさを活かした商品です。

店舗情報

1. 住所：南房総市富浦町大津320
2. 電話番号：047-033-4616
3. 営業時間：9時30分から16時30分まで
4. 定休日：無し
5. アクセス：富浦駅より車約5分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金

うなぎ新都（しんみやこ）

波乗りうな重「HANAKAGO」

　

1. 販売価格（税込）：5,200円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食
4. 使用県産食材：焼き海苔、米
5. PRポイント：うなぎの蒲焼をサーフボードに見立てた、当店オリジナルの名物うな重。千葉の海を愛する多くの方に楽しんで頂きたいです

新都セット（並）

　

1. 販売価格（税込）：4,800円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食
4. 使用県産食材：米
5. PRポイント：関東唯一の捕鯨基地がある南房総市和田地区。捕鯨の町ならではのくじらの刺身とうな重がセットになったメニュー

くじらの竜田揚げ

　

1. 販売価格（税込）：1,450円
2. 提供予定期間：フェア期間中に提供
3. カテゴリ：和食
4. 使用県産食材：つちくじら
5. PRポイント：地元南房総市和田町で水揚げされる槌鯨（つちくじら）を厳選し千葉の醤油を使って味付けした自慢の一品。つちくじらは、味わい深い旨味と柔らかな肉質が特長です。

店舗情報

1. 住所：南房総市和田町海発1591-17
2. 電話番号：0470-47-2131
3. 営業時間：【昼の部】11時30分から15時まで（ラストオーダー：14時）　【夜の部】17時から19時まで　※要予約
4. 定休日：火曜日、不定休有り
5. アクセス：館山道、富浦IC（インターチェンジ）より車25分、南三原駅より徒歩15分
6. 駐車場：有
7. 決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー、二次元コード決済
8. その他：うなぎ新都Instagram（インスタグラム）

 

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