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報道発表案件

更新日:令和2(2020)年4月22日

教えてちばの恵み

「ちばのチーズ」リーフレット発行について

発表日:令和2年3月30日

更新日:令和2年4月20日

千葉県農林水産部流通販売課

千葉県は、全国でも有数のチーズ工房数を誇っています。そこで、県では、県内及び近県で生産されているナチュラルチーズの販売店を紹介するリーフレットを初めて作成しました。

リーフレットには、自家製の牛乳や地元の食材を使うなど、趣向を凝らしたナチュラルチーズを販売する7店舗を掲載しています。

酪農発祥の地の千葉県で販売されているナチュラルチーズを、この機会に是非、御堪能ください。

リーフレット

※:ナチュラルチーズは、乳酸菌や酵母が生きており、熟成とともに風味が変わります。他に、加熱して乳酸菌等の働きを止めることにより、保存性を高めたプロセスチーズがあります。

リーフレットの概要

 店舗概要やチーズの写真とともに、チーズ職人の想いも掲載しました。

 また、酪農発祥の地のコラムやレシピなど、ナチュラルチーズの魅力がたっぷり詰まったものとなります。

参考:「ちばのチーズ」リーフレット発行について(PDF:377KB)

参考:リーフレット 一括(PDF:9,179KB)
(※ファイルサイズが大きいので、一旦デスクトップなどに保存してからご覧ください。)

参考:リーフレット 表面(PDF:3,609KB)

参考:リーフレット 中身(PDF:4,546KB)

参考:リーフレット 裏面(PDF:4,140KB)

掲載店一覧

No. 販売店名 所在地
1 髙秀牧場 いすみ市
2 よじゅえもんのチーズ工房 いすみ市
3 haru fromagerie・cafe(ハル フロマジュリ カフェ) いすみ市
4 チーズ工房 IKAGAWA いすみ市
5 近藤牧場 南房総市
6 KURKKU FIELDS(クルック フィールズ) 木更津市
7 新利根チーズ工房 茨城県稲敷市

配架について

県内の道の駅等で配架しました。

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お問い合わせ

所属課室:農林水産部流通販売課販売・輸出促進室  

電話番号:043-223-3085

ファックス番号:043-227-8307

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