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更新日：令和8(2026)年4月1日

ページ番号：343083

郷土料理と世界の料理の給食レシピ集

千葉県の特産物を使った料理・郷土料理や、世界のさまざまな料理を給食で取り入れられるよう、レシピを紹介しています。子どもたちが多様な食文化に触れ、食への関心を広げるきっかけとしてご活用ください。

特産物を使った料理・郷土料理

筍ごはんの画像

筍ごはん（PDF：129.4KB）

ねぎとかぶのカレーライス

ねぎとかぶのカレーライス（PDF：159.3KB）

すずきのホイル焼きの画像

すずきのホイル焼き（PDF：131.1KB）

船橋かき揚げの画像

船橋かき揚げ（PDF：133.3KB）

のだっ子和風スープカレーの画像

のだっ子和風スープカレー（PDF：157.6KB）

さばの粕漬け焼きの画像

さばの粕漬け焼き（PDF：140.1KB）

いわしのさんが焼きの画像

いわしのさんが焼き（PDF：147.2KB）

酢鯨の画像

酢鯨（PDF：169.9KB）

せぐろいわしのつくねの画像

せぐろいわしのつくね（PDF：157.5KB）

さけのアーモンドフライの画像

さけのアーモンドフライ（PDF：137.1KB）

柏野菜サラダの画像

柏野菜サラダ（PDF：135.3KB）

ほうれん草とえのきの磯あえの画像

ほうれん草とえのきの磯あえ（PDF：130.1KB）

棒もち入り雑煮の画像

棒もち入り雑煮（PDF：135.2KB）

鶏どせ風汁の画像

鶏どせ風汁（PDF：175.2KB）

米粉のにんじんカップケーキの画像

米粉のにんじんカップケーキ（PDF：127.4KB）

梨のケーキの画像

梨のケーキ（PDF：125.5KB）

世界の料理

お問い合わせ

所属課室：教育振興部保健体育課給食班

電話番号：0120-23-1008

ファックス番号：043-225-8419

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