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大規模災害に備えた防災栄養について｜ 習志野保健所（習志野健康福祉センター）

（特定）給食施設における備蓄等について

　平成26年4月1日に「千葉県防災基本条例」が施行され、事業者等の役割が努力義務として示されています。
　給食施設においては、利用者への食事提供という非常に重要な役割を担っていることを踏まえ、条例を確認し、食料の備蓄や対応方法の整理（マニュアル等の作成）等、引き続き災害対策に努めていただくようお願いします。

（参考）千葉県防災基本条例

  管内給食施設の災害対策状況

　習志野保健所管内の給食施設を対象に、災害対策状況を把握するための調査を実施しました。
　報告書を作成したので、各施設の災害対策に御活用ください。

令和7年度習志野保健所管内給食施設災害対策に関する調査報告

　対象施設：学校（幼稚園）、病院、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、
　　　児童福祉施設、社会福祉施設、有料老人ホーム
　調査期間：令和7年5月から6月
　報告書　：令和7年度習志野保健所管内給食施設災害対策に関する調査について（報告）

管内給食施設のこれまでの非常災害時対策状況

　過去に実施した管内給食施設の災害対策状況調査の結果については以下のとおりです。

区分	ダウンロード
平成25年度から平成29年度集計結果	平成29年度集計結果（PDF：723KB） 平成28年度集計結果（PDF：736KB） 平成27年度集計結果（PDF：705KB） 平成26年度集計結果（PDF：760KB） 平成25年度集計結果（PDF：299KB）

（特定）給食施設への情報提供のための連絡先の登録等について

　習志野保健所では、管内（特定）給食施設向けにメーリングリストを開設しています。
　メーリングリスト登録希望者は、下記お問い合わせまでお知らせください。