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更新日:令和2(2020)年7月22日

ページ番号:7956

千葉県の畜産の概要

1家畜飼養頭羽数

家畜飼養頭羽数からみた全国的位置は、乳用牛が第6位、肉用牛が第19位、豚が第5位、採卵鶏が第2位となっており、全国有数の畜産県として位置付けられている(令和2年2月1日時点)。

地域的な特色としては、南部地域では日本酪農の発祥地・安房を中心に酪農経営が営まれ、北部地域では関東ローム層の畑作地帯に根ざした大養豚産地が形成され、県中央部及び県北部地域に大規模な養鶏経営が多くみられる。

家畜の飼養戸数・飼養頭羽数(各年2月1日時点、畜産統計)

乳用牛
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 令和2年
戸数 21,310 8,440 4,650 1,790 1,080 522(全国4位)
頭数 43,320 76,800 91,100 62,900 43,100 28,600(全国6位)
1戸当たり頭数 2 9.1 19.6 35.1 39.9 54.8
肉用牛
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 令和2年
戸数 55,690 1,990 1,070 620 410 251(全国27位)
頭数 57,010 17,000 32,900 45,100 42,500 39,600(全国19位)
1戸当たり頭数 1 8.6 30.7 72.7 103.7 157.8
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 平成31年
戸数 58,390 10,990 3,650 670 430 284(全国4位)
頭数 116,610 416,000 505,900 508,900 626,000 603,800(全国5位)
1戸当たり頭数 2 38.3 138.6 759.6 1,456 2,126.1
採卵鶏
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 平成31年
戸数 132,200 14,700 1,490 270 180 125(全国2位)

成鶏めす羽数

(千羽)

1,323 4,494 5,383 8,522 10,030 9,884(全国2位)

1戸当たり羽数

(羽)

10 306 3,613 31,563 55,722 79,072

2農業産出額(畜産)

本県の農業産出額のうち畜産部門(以下、「畜産産出額」という。)は、全国第5位で、首都圏を中心とした畜産物の供給基地の役割を担っている。

平成30年の畜産産出額は1,287億円で、農業産出額(4,259億円)の約30%を占めており、野菜に次ぐ基幹部門となっている。

畜産産出額の構成は、乳用牛が274億円(約21.3%)、肉用牛が98億円(約7.6%)、豚が458億円(約35.6%)、鶏卵が341億円(約26.5%)となっている。

畜産産出額の全国的位置(平成30年生産農業所得統計)(単位:億円)
全国順位

農業

産出総額

畜産

産出総額

乳用牛 肉用牛※ 鶏卵
1

北海道
12,593

北海道
7,347

北海道
5,026

鹿児島県
1,266

鹿児島県
806

茨城県
449

2

鹿児島県
4,863

鹿児島県
3,172

栃木県
416

北海道
1,016

宮崎県
515

千葉県
341

3

茨城県
4,508

宮崎県
2,208

熊本県
317

宮崎県
768

千葉県
458

鹿児島県
263

4

千葉県
4,259

岩手県
1,608

千葉県
274

熊本県
430

北海道
439

岡山県
244

5

宮崎県
3,429

千葉県
1,287

岩手県
270

岩手県
284

群馬県
409

広島県
231

※千葉県の肉用牛の産出額は98億円(全国20位)

お問い合わせ

所属課室:農林水産部畜産課企画経営室

電話番号:043-223-2777

ファックス番号:043-222-3098

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