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更新日:令和6(2024)年1月15日

ページ番号:7956

千葉県の畜産の概要

1家畜飼養頭羽数

家畜飼養頭羽数からみた全国的位置は、乳用牛が第6位、肉用牛が第17位、豚が第5位、採卵鶏が第2位、ブロイラーが第16位となっており、全国有数の畜産県として位置付けられている(令和5年2月1日時点)。

地域的な特色としては、南部地域では日本酪農の発祥地・安房を中心に酪農経営が営まれ、北部地域では関東ローム層の畑作地帯に根ざした大養豚産地が形成され、県中央部及び県北部地域に大規模な養鶏経営が多くみられる。

家畜の飼養戸数・飼養頭羽数(各年2月1日時点、畜産統計及び畜産物流通統計)

乳用牛
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 平成30年 令和5年
戸数 21,310 8,440 4,650 1,790 1,080 611 (全国5位)403
頭数 43,320 76,800 91,100 62,900 43,100 30,300 (全国6位)26,500
1戸当たり頭数 2.0 9.1 19.6 35.1 39.9 49.6 65.8
肉用牛
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 平成30年 令和5年
戸数 55,690 1,990 1,070 620 410 261 (全国27位)233
頭数 57,010 17,000 32,900 45,100 42,500 39,100 (全国17位)42,900
1戸当たり頭数 1.0 8.5 30.7 72.7 103.7 149.8 184.1
区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 平成30年 令和5年
戸数 58,390 10,990 3,650 670 430 288 (全国4位)223
頭数 116,610 416,000 505,900 508,900 626,000 614,400 (全国5位)588,400
1戸当たり頭数 2 38 139 760 1,456 2,133 2,639

採卵鶏

区分 昭和35年 昭和50年 昭和60年 平成10年 平成20年 平成30年 令和5年
戸数 132,200 14,700 1,490 270 180 120 (全国3位)91

成鶏めす羽数

(千羽)

1,323 4,494 5,383 8,522 10,030 9,450 (全国2位)9,690

1戸当たり羽数

(千羽)

0.01 0.3 3.6 31.6 55.7

78.8

106.5

ブロイラー

区分 平成10年 平成20年 平成30年 令和5年
戸数 36 23 28 (全国16位)25

羽数

(千羽)

1,167 983 2,438 (全国16位)1,859

1戸当たり羽数

(千羽)

32.4 42.7 87.1 74.4

2農業産出額(畜産)(速報)

本県の農業産出額のうち畜産部門(以下、「畜産産出額」という。)は、令和4年に全国第8位で、首都圏を中心とした畜産物の供給基地の役割を担っている。

令和4年の畜産産出額は1,226億円で、農業産出額(3,676億円)の約33.4%を占めており、野菜に次ぐ基幹部門となっている。

畜産産出額の構成は、乳用牛が249億円(約20.3%)、肉用牛が117億円(約9.5%)、豚が467億円(約38.1%)、鶏卵が297億円(約24.2%)、ブロイラーが50億円(約4.1%)となっている。

畜産産出額の全国的位置(令和4年生産農業所得統計)(単位:億円)
全国順位

農業

産出総額

畜産

産出総額

乳用牛 肉用牛※ 鶏卵 ブロイラー※
1

北海道
12,919

北海道
7,535

北海道
4,660

鹿児島県
1,228

鹿児島県
909

茨城県
548

鹿児島県

889

2

鹿児島県
5,114

鹿児島県
3,473

栃木県
469

北海道
1,203

北海道
550

鹿児島県
316

宮崎県

762

3

茨城県
4,409

宮崎県
2,349

熊本県
332

宮崎県
826

宮崎県
520

岡山県
308

岩手県

599

4

千葉県
3,676

岩手県
1,714

群馬県
250

熊本県
452

群馬県
481

千葉県
297

青森県

217

5

熊本県
3,512

茨城県
1,340

千葉県
249

長崎県
275

千葉県
467

広島県
284

北海道

152

6

宮崎県

3,505

熊本県

1,323

岩手県

245

岩手県

272

岩手県

370

愛知県

253

熊本県

114

7

青森県

3,168

栃木県
1,262

茨城県

223

宮城県

263

茨城県

330

栃木県

244

鳥取県

103

8

愛知県

3,114

千葉県

1,226

愛知県

195

栃木県

244

栃木県

287

青森県

234

佐賀県

96

9

栃木県

2,718

群馬県

1,215

岡山県

144

沖縄県

192

愛知県

272

群馬県

231

岡山県

90

10

長野県

2,708

青森県

979

宮城県

129

茨城県

188

熊本県

265

北海道

223

徳島県

90

※千葉県の肉用牛の産出額は117億円(全国20位)、ブロイラーの産出額は50億円(全国16位)

お問い合わせ

所属課室:農林水産部畜産課企画経営室

電話番号:043-223-2777

ファックス番号:043-222-3098

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