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更新日:令和3(2021)年4月7日
ページ番号:316505
20等分にして、皮の端に水をつけて包む。
よく熱したフライパンに油を加え餃子を並べる。
焼き色が付いたら水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
水分が無くなったらできあがり。
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