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更新日：令和3(2021)年12月1日

ページ番号：316461

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いか[いかの下足と大豆の煮物]

いかと下足と大豆の煮物

材料（4人分）

  • いか下足:2杯分
  • 大豆（もどしたもの）:2カップ

＜A＞

  • 水:3カップ
  • 砂糖:大さじ6
  • しょうゆ:大さじ4
  • みりん:大さじ2

作り方

  1. いか下足は吸盤をきれいに除き、2cm位に切る。
  2. 大豆といか下足に水を加え20分煮る。
  3. Aを加えさらに30分位煮る。

 

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所属課室：農林水産部水産課流通加工班

電話番号：043-223-3045

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