「黒アヒージョフェア2024」及び「黒アヒージョ料理コンテスト2024」の開催について

発表日：令和6年1月18日
農林水産部販売輸出戦略課

　県では、新しいご当地グルメ「黒アヒージョ」（※注1）を通じて、多彩な県産農林水産物の魅力を知って頂くため、「黒アヒージョフェア2024」（※注2）及び「黒アヒージョ料理コンテスト2024」（※注3）を開催します。

　フェアでは、対象店舗等で「黒アヒージョ」を注文された方に、アニメ「おでかけ子ザメ」の限定コラボシールなどをプレゼントします。さらに、アンケートに回答された方には、抽選で黒アヒージョ体験セットをプレゼントします。

　また、料理コンテストを盛り上げるため、Instagramを用いた一般投票も実施します。この機会にぜひ黒アヒージョをお楽しみください。

※注1 隠し味に千葉県名産の「醤油」を使用するアヒージョ。
※注2 フェア対象店舗等の情報は、「公式特設サイト」に1月18日（木曜日）14時に掲載予定です
※注3 コンテストの参加作品の情報は「公式Instagram」に1月19日（金曜日）に掲載予定です。

1.「黒アヒージョフェア2024」の概要

開催期間

　令和6年1月19日（金曜日）から3月17日（日曜日）

対象店舗等

　53店舗・施設（1月18日（木曜日）時点）

※令和4年度：23店舗・施設

※対象店舗の追加等については、随時特設サイトでお知らせいたします。

プレゼント企画

　「黒アヒージョ」を注文したお客様へのプレゼントとしてアニメ「おでかけ子ザメ」限定コラボシールや限定SNSアイコン画像をプレゼントします。さらに、アンケートに回答すると抽選で150名様に、今年度キャンプ場で開催した調理体験会でご好評をいただいた「黒アヒージョの素」が入った黒アヒージョ体験セットをプレゼントします。

黒アヒージョフェア告知リーフレットの表　黒アヒージョフェア告知リーフレットの裏

2.「黒アヒージョ料理コンテスト2024」の概要

　令和5年10月19日（木曜日）から12月15日（金曜日）まで参加作品を募集していたコンテストについて、41作品の応募があり、実食審査を踏まえてグランプリ・準グランプリを決定します。なお、一次審査では、書類審査に加え、一般投票による審査を行います。

審査部門

プレミアム部門
フェアにて販売中の1人前における販売金額が1,300円以上のメニュー
カジュアル部門
フェアにて販売中の1人前における販売金額が1,300円未満のメニュー

応募作品数

　41作品

※うち、プレミアム部門17作品、カジュアル部門24作品

※令和4年度：40作品

審査方法

一次審査（一般投票＋書類審査）
Instagram上での一般投票の結果や、応募作品の写真・レシピを踏まえた書類審査行い、各部門5作品程度の二次審査出場作品を決定します。なお、一般投票数は、公式Instagramに1月19日（金曜日）に掲載されるコンテスト参加作品の写真についた「いいね」の数といたします。
二次審査（実食審査）
実食審査会を開催し、部門ごとにグランプリ1作品・準グランプリ2作品を決定します。

審査日程

一次審査一般投票

令和6年1月19日（金曜日）～2月8日（木曜日）※一般投票期間終了後に、別途審査員による審査会を実施

二次審査実食審査

令和6年3月7日（木曜日）　会場：マザー牧場

※実食審査会を開催し、部門ごとにグランプリ1作品・準グランプリ2作品を決定します。

審査員（敬称略）

全日本司厨士協会千葉県本部　理事長　荻野勝敏（審査員長）

ぐるっと千葉　企画営業/編集リーダー　瀬島直樹

黒アヒージョアンバサダー　アウトドアオペラ株式会社　代表取締役　松倉広平

「黒アヒージョフェア2024」及び 「黒アヒージョ料理コンテスト2024」の開催について