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更新日：令和4(2022)年10月5日
ページ番号：8477
ビワの収穫盛期予測法と収穫期予測ソフト~今年のビワの旬はいつ頃なの？そんな質問にお答えする新技術です~
千葉県の特産であるビワは、収穫適期が短い上に、年によって収穫日が変動するため、事前に収穫盛期を予測することが難しい果物です。あらかじめ収穫盛期の予測ができれば、生産者は収穫に向けて、市場関係者は販売に向けて準備することができ、消費者は販売時期を知ることができるなど、それぞれにメリットがあります。
そこで、主要なビワの品種の収穫盛期が予測できる「収穫盛期予測法」と、その予測法をパソコンで簡単に計算できる「ビワ収穫期予測ソフト」を開発しました。
この記事に関するファイルは、下記リンクよりご覧になれます。
ビワの収穫盛期予測法と収穫期予測ソフト（PDF：249.3KB）
この記事に関する詳しい情報は、下記リンクよりご覧になれます。
ビワの収穫盛期予測法（別ウィンドウで表示）（PDF：164KB）
ビワ収穫情報予測支援システム「ビワ収穫期予測ソフトver.1.00」（別ウィンドウで表示）（PDF：208KB）
1成果の内容
（1）「大房」、「田中」、「楠」の3品種について、4月1日時点の果実の大きさとその後一定期間の気温から、収穫盛期（その年の収穫量のうち半分までを収穫した日）を予測できる計算式を開発しました。
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「大房」の実際の収穫盛期と、計算式から求めた予測収穫盛期の比較 |
（2）開発した「ビワ収穫期予測ソフト」は、4月1日時点の果実の大きさと気温データをソフトに入力すれば、複雑な計算式を覚えなくても収穫盛期を予測できます。
4月1日に果実の
大きさを測定
果実の大きさと気温をソフトに入力
予測結果が画面に
表示されます
2普及の状況
予測情報は房州枇杷組合連合会のビワ生産者約350名、市場7社、道の駅2か所、3市町で利用されています。また、予測ソフトは、千葉県庁の担い手支援課から無償で配布されています（043-223-2907）。令和3年度までの配付実績は44台でした。
3問い合わせ先
千葉県農林総合研究センター暖地園芸研究所特産果樹研究室
0470-22-2603(代)
4掲載年月
平成30年1月（令和4年10月更新）
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