県立天羽高等学校生活コースで太巻き寿司講習会を行いました(11月1日）

県立天羽高等学校生活コースでは、社会に出て幅広く活躍できる能力を身に付けるため、調理やファッション、幼児教育などを地域と連携したさまざまな講習会等を通して学んでいます。

今回の講習会では、千葉県の郷土料理である「太巻き祭り寿司」の作り方を、地域の太巻き祭り寿司サークルの皆さんから教わりました。桃の花（卵巻き）とサザエ（のり巻き）の2種類に挑戦しました。

見本を見せる講師の画像

講師の皆さんが見本を作りながら教えてくれました

祭り寿司を作る生徒の画像

花びら部分を作ります「ころころ転がして～」

友達と協力して祭り寿司を作る生徒の画像

講師の方の指導のもと友達と協力して作ります

　桃の花の祭り寿司の画像

きれいな桃の花ができました

サザエの祭り寿司を切る画像

サザエもきれいにできました

講師の皆さんにお礼を述べる生徒の画像

「今日はありがとうございました」

試食の前に講師の皆さんにお礼の言葉を述べました

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