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千葉の郷土料理の伝承と健康料理の普及

実施ボランティア

ちば食育ボランティア登録No.53

いちはら食育の会

活動内容

千葉県でとれた海苔、米を使った郷土料理、房総太巻きまつり寿しの伝承活動や、地産地消を取り入れた健康料理の普及、千葉の食文化の紹介などの活動を行っています。

実施日

10月7日いちはらボランティアまつり（活動展示と太巻きまつり寿しの販売）、10月21日いちはら市民大学（講演および太巻きまつり寿しの試食）、ほか

実施場所

公民館等