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更新日：令和4(2022)年1月25日
ページ番号：487720
研究科の「加工・商品開発演習」で有望な加工品ができました！
研究科の必須科目である「加工・商品開発演習」の授業では、加工品の製造・販売のため、現在、商品開発に取り組んでいます。
千葉県立農業大学校で栽培・飼育している農産物を利用し、将来、千葉農大模擬会社の目玉商品となる加工品等をチームに分かれ、創意工夫をもとに、千葉農大らしい新商品を開発しています。
令和4年1月18日(火曜日)に、その開発商品の試食会とプレゼンテーションがありました。
7チームから15品目のオリジナル商品が発表され、審査員一同、舌鼓を鳴らす美味しい加工品もあり、明日にも販売できそうなクオリティの高い商品もありました。
今後、開発商品の千葉農大ブランド確立のための検討と農業の6次産業化を視野に入れたノウハウを深化させていきます。
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