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千葉県インターネット放送局

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掲載日:平成29年2月20日

ウィークリー千葉県平成29(2017)年2月18日放送分(特集)「房総地酒」

県内には数多くの蔵元があり、それぞれが美味しい酒づくりに取り組んでいます。
歴史ある酒蔵で、杜氏の技と感覚のもと、試行錯誤を繰り返しながら行われる酒づくりの工程と、こだわりなどを紹介します。

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