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更新日:平成27(2015)年9月28日

千葉の贈り物~まごころ配達人~

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千葉の贈り物~まごころ配達人~

豊かな自然や伝統文化、楽しいアミューズメントスポット、新鮮な海の幸・山の幸など、千葉のさまざまな魅力を、人々のまごころを通して紹介します。

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平成30年2月19日掲載

甘い「ホワイトボール」(東庄町)

今回は千葉県が生産量日本一の贈り物。
千葉県を代表するかぶの産地・東庄町で栽培されている「ホワイトボール」を紹介します。
冬の寒い時期でも、地元の生産者の皆さんがまごころ込めて育てています。
生産者の皆さんのおすすめの食べ方は、かぶを使って作るシチュー。
かぶをあまり煮すぎないのがコツだそうですよ。
また、サラダや浅漬けでも甘みが伝わります。
皆さんも、東庄町のホワイトボール、味わってみませんか?

説明付き動画

お問い合わせ

所属課室:総合企画部報道広報課千葉の魅力発信戦略室

電話番号:043-223-2242

ファックス番号:043-227-0146