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更新日:令和8(2026)年2月6日

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学びの成果と感謝を込めたお弁当づくり~八千代高等学校家政科「卒業パーティー」~(1月16日・八千代高等学校)

 1月16日、八千代高等学校の家政科3年生による「卒業パーティー」が開かれました。同校の家政科は、家庭に関する知識・技術の習得を目指し、被服・調理を中心に、1年生から様々な実習を行っています。その集大成のひとつである「卒業パーティー」は、3年生がお世話になった先生方に感謝の気持ちを込めて松花堂弁当を作る、学校の伝統行事です。10月から生徒が中心となって準備を進め、「里芋クリームグラタン」「黒豆と生姜の炊き込みご飯」など全11品が詰まった松花堂弁当を作り上げました。

【動画リンク】生徒によるお弁当の紹介動画外部サイトへのリンク

生徒たちが調理室で松花堂弁当の材料を切っている写真

調理スタート!
3年間の学びを活かし
手際よく作業します

 生徒が椀物の具をお椀に盛り付けている写真

彩りやバランスを考えて
盛り付けていきます

 完成した松花堂弁当、椀物、箸袋、お品書きを真上から撮影した写真

今年のテーマは「愛菜弁当」
お品書きや箸袋も
自分たちで製作しました

 完成した松花堂弁当と汁物の写真。弁当箱の左上にすき焼き、右上に天ぷらとグラタン、右下に前菜とデザート、左下にご飯が入っている。

完成した松花堂弁当
感謝の気持ちを込めた
全11品のお弁当です

 

お問い合わせ

所属課室:企画管理部教育政策課教育広報室

電話番号:0120-23-1008

ファックス番号:043-224-5499

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