房総の食材と夕陽を楽しむ（木更津市）

令和8年9月14日掲載

千葉の贈り物、今回は、千葉の食材にこだわった海辺レストランを営む人のお話です。

木更津市の鳥居崎海浜公園にある「舵輪」は、房総の食材にこだわった料理を味わえる飲食店。店内からは東京湾を一望でき、夕暮れ時には、東京湾に沈む夕陽と真っ赤に染まる海を眺めながら食事を楽しめます。

人気メニューは「おさかなざんまい定食」。房総で獲れた鮮魚のお刺身や千葉の郷土料理、さんが焼きなどが一度に味わえる逸品です。

動画の内容

（ナレーター）（川野良子）
東京湾に面した内房エリアには
海辺の絶景を望めるスポットがたくさんあります。
木更津市の鳥居崎海浜公園にある「舵輪」もその一つで、
店内から見える景色と、千葉の食材にこだわった食事が楽しめます。
人気メニューは「お魚ざんまい定食」、房総で獲れた鮮魚のお刺身や
千葉県の郷土料理、さんが焼きなどが一度に味わえます。

（舵輪野口さん）
木更津は千葉県への入り口という考え方も持っていて
観光客の方にもいらしていただきたいと思ってまして、
私たちのお店「舵輪」はですね、地元の木更津の食材や
千葉県内の食材を使って、地元の食材を楽しんでもらえる
お店づくりをしております。
生産者の方たちから直接購入することによって社会的、
経済的循環を生み、地域の皆様にもこの地域で食材が育ち続ける
環境作りっていうのを理解いただきながら、
食事を楽しんでもらいたいなと思います。

（ナレーター）
地元愛あふれる料理とともに楽しみたいのがテラスからの眺望です。
いかがですか、
夕暮れ時の東京湾に沈む夕日と真っ赤に染まる海はまさに絶景、
心も癒される美しい景色が目の前に広がります。

（舵輪野口さん）
木更津はブルーベリーで有名な街なのですが
ブルーベリーを使ったシェイクも非常に人気です。
ぜひ食べていただきたいと思います。
景色と食事を楽しんでいただきたいなと思います。
お待ちしています！

（ナレーター）
皆さんも舵輪でゆったりとした時間を過ごしてみませんか？