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助教 田村　友峰子

氏名

田村　友峰子
学位

修士（生命科学）
担当科目
  1. 体験ゼミナール
  2. 専門職間の連携活動論

主な研究分野

（興味のある分野も含む）
  1.  食生活学（フードサービス・フードマネジメント）
  2. 応用健康科学

主な研究業績

（論文、著書）
  1. 朝見祐也,杉山亜紀,田村(大野)友峰子,池田清和：ATPふき取り検査法を用いた給食施設内調理台の清掃法開発の試み　日本給食経営管理学会誌　7(2)　107-114　2013年[査読有]
  2. 田村友峰子,豊島裕子：社員食堂における健康支援に有効なマーケティング戦略の検討　千葉県立保健医療大学紀要　2018年[査読有]

 

お問い合わせ

所属課室：健康福祉部千葉県立保健医療大学事務局企画運営課

電話番号：043-296-2000

ファックス番号：043-272-1716

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