教授 菊池　裕

菊池　裕　研究業績（外部サイト）

薬学博士

1. 食品学総論
2. 食品化学実験
3. 理化学概論

4. 体験ゼミナール

5. 食品衛生学
6. 食品衛生学実験
7. 食品加工学
8. 食品加工学実習
9. 食品微生物学
10. 栄養統計学
11. 総合演習

12. 管理栄養士特別演習

13. 卒業研究

1. 微生物学
2. 食品衛生学
3. 免疫学
4. 衛生化学

1. Hayashi K., Sano M., Kanayasu-Toyoda T., Morita Y., Yamaguchi T., Ohya K., Kikuchi Y., Izutsu KI., Hara-Kudo Y. Evaluation of the effect of cell freshness on pyrogen detection using a serum-free monocyte-activation test. PLoS One. 2024 Dec 30; 19:e0316203. doi: 10.1371/journal.pone.0316203.

2. Kikuchi Y., Muroi M., Nakagawa Y., Ebisawa A., Hayashi M., Takeuchi H., Kiwamoto Y., Matsumura K., Yoshimoto R., Tsuzuki N., Oikawa N., Hashimoto M., Hiramatsu Y., Fukami M., Kobayashi K., Sanda N., Eto S., Mori M., Martinez O., Suzuki M., Sekiguchi S., Ouchi K., Fukuchi H., Kitagawa T., Kizawa M., Masuda T., Oda T., Mizumura H., Ogura N., Iida D., Sueoka K., Tanno Y., Tsuchiya M.: Collaborative Study of Bacterial Endotoxins Test Using Recombinant Factor C-Based Procedure for Detection of Lipopolysaccharides (Part 3). Pharmaceutical and Medical Device Regulatory Science 54, 341-351. 2023. doi.org/10.51018/pmdrs.54.4_341.

3. 奥輝明, 菊池裕: 令和2年度「日本薬局方の試験法等に関する研究」研究報告 単球活性化試験法による新規発熱性物質試験法の開発. 医薬品医療機器レギュラトリーサイエンス 2022, 53, 440-445. doi: 10.51018/pmdrs.53.5_440

4. Hayashi K., Misawa T., Goto C., Demizu Y., Hara-Kudo Y, Kikuchi Y. The effects of magainin 2-derived and rationally designed antimicrobial peptides on Mycoplasma pneumoniae. PLoS One. 2022 Jan 24; 17:e0261893. doi: 10.1371/journal.pone.0261893.

5. Nomura Y., Yamamura J., Fukui C., Fujimaki H., Sakamoto K., Matsuo K., Kuromatsu H., Kikuchi Y., Haishima Y. Performance evaluation of bactericidal effect and endotoxin inactivation by low-temperature ozone/hydrogen peroxide mixed gas exposure. J. Biomed. Mater. Res. B Appl. Biomater. 2021, 109; 1807-1816. doi: 10.1002/jbm.b.34840

6. Hara H., Chida J., Pasiana A.D., Uchiyama K., Kikuchi Y., Naito T., Takahashi Y., Yamamura J., Kuromatsu H., Sakaguchi S. Vaporized Hydrogen Peroxide and Ozone Gas Synergistically Reduce Prion Infectivity on Stainless Steel Wire. Int Mol Sci 22, Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 3268. doi: 10.3390/ijms22063268

7. 鈴木浩子, 福井千恵, 藤巻日出夫, 菊池裕, 蓜島由二, 短波長紫外線によるエンドトキシン不活化法の開発.日本防菌防黴学会誌 2021, 49, 157-161.