| 文書記号番号 | 完結日 | 件名 | 
| 衛 第 4 号 | 平成14年4月2日 | 平成14年度公設市場等に対する監視及び収去計画について(通知) | 
| 衛 第 38 号 | 平成14年4月15日 | 平成14年度食品化学検査等の実施計画について(通知) | 
| 衛 第 66 号 | 平成14年4月22日 | 平成13年度畜水産食品の残留有害物質モニタリング検査の実施について | 
| 衛 第 160 号 | 平成14年5月29日 | 鰻の水銀の暫定規制値について(通知) | 
| 衛 第 411 号 | 平成14年9月9日 | 無登録農薬の流通に係る監視強化について(通知) | 
| 衛 第 446 号 | 平成14年9月24日 | 無登録農薬の流通に係る監視強化について(報告) | 
| 衛 第 446 号 の 2 | 平成15年2月24日 | 無登録農薬の流通に係る監視強化について(報告) | 
| 衛 第 509 号 | 平成14年10月10日 | 無登録農薬の流通に係る監視強化について(通知) | 
| 衛 第 566 号 | 平成14年10月30日 | スッポンの衛生的な取扱いについて(依頼) | 
| 衛 第 590 号 | 平成14年11月11日 | 食品衛生検査に係る打合せ会議の開催について(通知) | 
| 衛 第 618 号 | 平成14年11月20日 | アレルギー物質を含む食品の検査方法について(通知) | 
| 衛 第 806 号 | 平成15年2月21日 | 平成14年度食品化学検査等検査結果について(依頼) | 
| 衛 第 849 号 | 平成15年3月19日 | 農薬取締法の一部改正について(通知) | 
| 衛 第 860 号 | 平成15年3月24日 | 割りばしに係る監視指導について(報告) | 
| 衛 号外 | 平成15年3月20日 | 残留基準値のない農薬を検出した「にんじん」について | 
| 衛 号外 | 平成15年1月8日 | 平成14年度日本薬剤師会農林水産事業薬剤師部会動物薬事研修会の開催について(通知) |