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更新日:令和元(2019)年8月14日
ページ番号:7079
発表日:令和元年8月13日
農林水産部 生産振興課
8月10日(土曜日)~11日(日曜日)に、習志野市のイオン津田沼店において「千葉なし味自慢コンテスト」を開催しました。今回は、県内の18団体から「幸水」97点が出品されました。初日の専門家による品質審査と、2日目の一般消費者50名による食べ比べにより、上位3賞が決定しました。コンテスト期間中は、試食宣伝を行い、「幸水」の味を消費者に知ってもらう機会となりました。
専門審査及び一般審査の結果、上位3賞の入賞者が決定しました。
賞名 | 所属組合名 | 氏名 |
---|---|---|
農林水産大臣賞 |
船橋市果樹園芸組合 |
豊田大輔 |
千葉県知事賞 |
JAいちかわ果樹部会 |
迎米梨業組合 組合長 板橋健一 |
農林水産省 生産局長賞 |
鎌ヶ谷市梨業組合 |
石原和弘 |
専門家による審査風景
上位3賞に輝いた出品物の展示
試験研究・普及事業の梨の専門家、小売店バイヤー、卸売会社、農協関係計12名
消費者50名
果実の糖度、色沢、熟度、玉揃い、食味等から総合的に審査。
専門審査で選ばれた上位3点を食べ比べて、最もおいしかった1点に投票。
97点
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