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報道発表資料

更新日:平成30(2018)年1月19日

教えてちばの恵み

「房総ジビエフェア2018冬」の開催について

発表日:平成30年1月18日

千葉県農林水産部流通販売課

本県では、野生鳥獣による農作物被害が深刻です。そこで県では、その対策の一環として、県内で捕獲されたイノシシやシカの肉を「房総ジビエ」と銘打ち、消費拡大に取り組んでいます。

この「房総ジビエ」のおいしさを多くの皆様に味わっていただくため、昨年好評だったフェアを、今年も開催します。今回は、提供エリア及びメニュー数を拡大し、より身近に、多彩なジビエ料理を提供します。

また、料理を召し上がった方の中から、抽選で県産品をプレゼントします。

参加店舗一覧

「房総ジビエフェア2018冬」参加店舗一覧をご覧ください。

開催概要

開催期間

平成30年1月26日(金曜日)~2月25日(日曜日)まで(31日間)

※各店舗、在庫が無くなり次第終了。

参加店舗

47店舗(県内45店舗、都内2店舗)

※参加店舗では、フェアのポスターやのぼりを掲示しています。

(店舗の状況によっては、掲示されていない場合もあります。)

実施内容

(1)「房総ジビエ」を使った料理の提供

参加店舗において、「房総ジビエ」を使った多彩な料理を提供します。

(2)県産品のプレゼント

「房総ジビエ」料理を召し上がった方の中から、抽選で80名様に県産品(A~D賞)をプレゼントします。参加店舗で配布するアンケート付き応募ハガキで御応募いただけます(応募締切:平成30年2月27日(火曜日)消印有効)。

プレゼントの発送は3月下旬を予定しています。

  • A賞 「房総ジビエ」加工品セット 20名様
  • B賞 千葉ブランド水産物セット 20名様
  • C賞 牧場のミルクプリンセス(プリン) 20名様
  • D賞 味付き落花生セット 20名様

広報

  • (1)ポスター・リーフレットを参加店舗で掲示・配付するほか、県内の道の駅などに設置します。
  • (2)県ホームページ「教えてちばの恵み」内の特設ページで、提供する料理等の参加店舗の情報を紹介します。

参考

(1)ロゴマーク、ポスター、のぼり

ロゴマーク

ポスター

のぼり

(2)「房総ジビエフェア」開催実績

フェア名

開催時期

(年、月)

参加店舗数 メニュー数

参加店舗の

ある市町村数

1

2016夏

平成28年8月~9月

39

48

10

2

2017冬

平成29年1月~2月

50

75

16

3

2018冬

平成30年1月~2月

47

83

19

(3)本県の有害鳥獣による農作物被害状況

年度(平成) 被害金額(百万円) 被害面積(ha)
26

381

589

27

393

605

28

465

525

 ※詳細は、有害鳥獣対策のページをご覧ください。

(4)提供料理の一例

猪の黒ビール煮込み~ドルチェフォルテ風~

猪の黒ビール煮込み~ドルチェフォルテ風~

高タンパク&低脂肪!鉄分豊富な鹿肉と数種類のベリーソース

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問い合わせ先

千葉県農林水産部流通販売課販売・輸出促進室(担当:南澤)

よくある質問

お問い合わせ

所属課室:農林水産部流通販売課販売・輸出促進室  

電話番号:043-223-3085

ファックス番号:043-227-8307

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