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報道発表案件

更新日:令和元(2019)年11月23日

教えてちばの恵み

「房総ジビエフェア2020冬」の参加店舗を募集します!

発表日:令和元年11月22日
千葉県農林水産部流通販売課

県では、「房総ジビエ」のおいしさを多くの皆さまに味わっていただくため、昨年度に引き続き、「房総ジビエフェア」を開催します。

このフェアに参加いただける飲食店を募集いたしますので、多くの皆さまの御参加をお待ちしています。

※県内で捕獲されたイノシシやシカの肉

1 フェアの概要

(1)名称

「房総ジビエフェア2020冬」

(2)開催期間

令和2年2月1日(土曜日)から2月29日(土曜日)

(3)内容

参加店舗において、「房総ジビエ」を使った多彩な料理を提供します。また、フェア期間中、参加店舗で「房総ジビエ」料理を召し上がった方の中から抽選で県産品などが当たるプレゼント企画を実施します。

(4)参加条件

  • 飲食店(ホテルなどの宿泊施設を含む)。
  • 企画内容を理解し、「房総ジビエ」(イノシシ・シカ肉)を使用したメニューをフェア期間中に提供すること。(1回1日限りのイベント等は除く。)また、上記メニューを注文した方にプレゼント応募はがきを提供し、プレゼント企画について概要を説明すること。
  • フェア期間中、店内や店頭及びホームページ等において「房総ジビエフェア2020冬」のPRに努めること。
  • 県が指定する処理加工施設(PDF:56KB)から仕入れた肉を使用すること。
  • 「千葉県野生鳥獣肉に係る衛生管理ガイドライン」を遵守し、ジビエの取扱いに関する基礎知識について、把握していること。

「千葉県野生鳥獣肉に係る衛生管理ガイドライン」については、有害鳥獣対策のページにてご確認ください。

(5)提供するPR資材

ポスター、リーフレット、プレゼント応募はがき、のぼり旗を参加店舗に送付します。

(参考)

「房総ジビエフェア2019冬」(平成31年1月26日~2月24日開催)のPR資材

(参考)「房総ジビエフェア2018冬」のぼり

ポスター2019

 

(6)プレゼント企画

プレゼント応募はがきやはがきに記載されたコードを利用して、フェア期間中、参加店舗で「房総ジビエ」料理を召し上がった方の中から抽選で80名にジビエ加工品等の県産品が当たるプレゼント企画を実施します。

2 申込先

次のいずれかの方法でお申込みください。

(応募締切)令和元年12月13日(金曜日)

(1)以下の申込フォームにアクセスし、必要情報を入力の上、お申込みください。

(2)申込用紙をダウンロードし、必要情報を記入の上、下記事務局宛て、FAX、メールまたは御郵送してください。

房総ジビエコンテスト・フェア運営事務局(株式会社オニオン新聞社内)

住所:〒260-0013 千葉市中央区中央3-3-1フジモト第一生命ビル5F

電話:043-201-8811

FAX:043-201-8815

URL:https://bosogibier.com

よくある質問

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お問い合わせ

所属課室:農林水産部流通販売課販売・輸出促進室  

電話番号:043-223-3085

ファックス番号:043-227-8307

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