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更新日:平成29(2017)年9月22日

HACCPチャレンジセミナー&相談会について

食品事業者の皆さまに、HACCPを身近に感じ、実践していただくために、千葉県主催、千葉市、船橋市、柏市共催でHACCPチャレンジセミナー&相談会を実施しています。

概要

このセミナーは、厚生労働省で作成した「食品製造におけるHACCP入門のための手引書」を使用して、HACCPの12手順を3日間に分けて学んでいただくものです。
これまでHACCPを導入しようとしたけれど、自分の施設では難しいと考えられていた事業者のみなさま、HACCP導入の第一歩を踏み出してみませんか。また、会場ではHACCP導入に関する相談会も開催します。

対象者

千葉県内に事業所のある食品製造事業者、給食施設、弁当屋、仕出し屋、飲食店等

日時・場所

平成29年度 第1回セミナー【終了しました】

  • 1日目:6月20日(火曜日) 10時~16時 県教育会館 本館203号室
  • 2日目:7月11日(火曜日) 10時~16時 県教育会館 本館203号室
  • 3日目:8月1日(火曜日) 10時~16時 きぼーる13階 会議室1・2・3

平成29年度 第2回セミナー【申し込み締切ました】

  • 1日目:9月15日(金曜日) 10時~16時 君津健康福祉センター 大会議室
  • 2日目:10月5日(木曜日) 10時~16時 君津健康福祉センター 大会議室
  • 3日目:10月20日(金曜日) 10時~16時 君津健康福祉センター 大会議室

平成29年度 第3回セミナー【満員のため申し込み締め切りました】(9月22日)

  • 1日目:10月17日(火曜日) 10時~16時 柏市保健所 4階研修室
  • 2日目:10月31日(火曜日) 10時~16時 柏市保健所 4階研修室
  • 3日目:11月24日(金曜日) 10時~16時 柏市保健所 4階研修室

平成29年度 第4回セミナー【申し込み開始までしばらくお待ちください】

  • 1日目:1月17日(水曜日) 10時~16時 北総地区(佐倉市)
  • 2日目:1月31日(水曜日) 10時~16時 北総地区(佐倉市)
  • 3日目:2月14日(水曜日) 10時~16時 北総地区(佐倉市)

参加費用

無料

 申し込み方法

申し込み書に必要事項を記入し、県衛生指導課へFAX(043-227-2713)にてお申し込みください。

※会場及び会場を管轄する保健所への直接のお問い合わせはお控えください。

申し込み期限(平成29年度第3回セミナー)

満員のため、申し込み締め切りました。(9月22日)

※会場の都合上、先着順30事業者程度で締切とさせていただきます。

申し込み用紙

平成29年度第2回HACCPチャレンジセミナー&相談会【君津会場】(PDF:316KB)

平成29年度第3回HACCPチャレンジセミナー&相談会【柏会場】(PDF:300KB)

申し込み先・お問い合わせ先

千葉県衛生指導課企画調整班
FAX:043-227-2713
TEL:043-223-2626

HACCPセミナー&相談会使用資料

よくある質問

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お問い合わせ

所属課室:健康福祉部衛生指導課企画調整班

電話番号:043-223-2638

ファックス番号:043-227-2713

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