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更新日:平成27(2015)年3月17日

教えてちばの恵み

太東・大原産真蛸

1.認定品名

太東・大原産真蛸

2.認定事業者名

夷隅東部漁業協同組合

3.地域及び認定品の特徴

太東・大原産真蛸の写真

  • 三陸沖から南下してきたマダコは、エビ、カニ、貝類など豊富な餌に恵まれる九十九里からいすみ沖で栄養を蓄え、冬の旬の時期を迎えます。
  • いすみ沖のたこつぼ漁は慶長年間から行われている伝統的な漁法で、特に12月~1月に漁獲されたマダコは、柔らかく甘みがあり広く市場関係者や料理人などプロの方々を中心に高い評価をいただいています。
  • いすみ市内ではイベントや民宿等でたこめしの販売、提供を行うなど、地域でPRが進められています。

4.規格等

認定対象期間(旬):12月~1月

大きさ等:800g以上

5.問い合わせ先

夷隅東部漁業協同組合外部サイトへのリンク

住所:いすみ市漁港埋立地

電話:0470-62-0111

ファクス:0470-62-0115

6.購入方法

夷隅東部漁協直営いさばや外部サイトへのリンク

住所:いすみ市大原11574

電話:0470-64-0131

配送可・送料別(ネット販売有り)

 

お問い合わせ

所属課室:農林水産部水産課流通加工班

電話番号:043-223-3045

ファックス番号:043-221-3425

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