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報道発表資料

更新日:平成29(2017)年9月8日

ちば海苔に関する食育授業の実施について~千葉県海苔販売促進基本方針に基づく取組~

発表日:平成29年9月8日

千葉県漁業協同組合連合会

農林水産部水産局水産課

ちば海苔の良さをもっと知っていただき、より多くのちば海苔のファンを獲得するため、このたび、千葉県漁業協同組合連合会は、教育委員会と連携して、県内2か所の小学校を対象に「海苔の食育授業」を実施します。

授業では、食育用DVD「千葉県のり物語」を活用し、ちば海苔の養殖やおいしさの秘密などを学んでもらいます。

また、海苔を焼き・食べるという体験を通して、子供達に楽しみながらちば海苔のおいしさを実感してもらい、海苔養殖業に対する理解を深めてもらいます。

海苔の食育授業について

(1)実施校及び日時

君津市立大和田小学校(対象:4年生2クラス)

  • 平成29年9月13日(水曜日)10時30分~12時10分(3・4校時)

鎌ケ谷市立東部小学校(対象:4年生3クラス)

  • 平成29年9月19日(火曜日)10時40分~12時15分(3・4校時)

(2)内容

県内の海苔問屋経営者が講師となり、以下の内容を実施します。

  • <1>本県の海苔養殖業について(食育用DVD活用)(10時30分頃)
  • <2>海苔を焼く体験(11時15分頃)
  • <3>給食での手巻きご飯の紹介(12時10分頃)

(3)その他

  • <1>当日の給食では、全校児童に上質な「ちば海苔」を提供します。
  • <2>授業を受けた児童には、「ちば海苔」を家族での話題にしてもらうため、ちば海苔紹介リーフレットを持ち帰ってもらいます。

(参考)

ちば海苔の良さをもっと知っていただき、より多くのちば海苔のファンを獲得するため、千葉県、千葉県漁業協同組合連合会、千葉県海苔問屋協同組合は連携を強化し、ちば海苔の販売促進の方針となる「千葉県海苔販売促進基本方針」を平成29年1月に策定しました。

よくある質問

お問い合わせ

所属課室:農林水産部水産課流通加工班

電話番号:043-223-3045

ファックス番号:043-221-3425

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