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更新日:令和3(2021)年5月19日

ページ番号:9189

浜の情報とびうお通信(第143号)

ワカメの収穫が行われました

昨年12月19日に白浜地区の幼稚園児・小学生がワカメの種糸を挟み込んで養殖を開始してから約3か月、2月24日にワカメの収穫体験が行われました(挟み込みの様子は第141号をご覧ください)。
子供たちは、漁業者に教わりながらワカメを刈り取ったのち、お味噌汁やしゃぶしゃぶにして試食を行いました。
子供たちからは「お湯につけたらきれいな緑色になった!」、「柔らかくてなめらか!」、「塩ワカメよりずっとおいしい!」と笑顔で喜ぶ声があがり、漁業者や浜のお母さんたちはその様子に喜んでいました。

ワカメの収穫体験の様子

ワカメの試食の様子

 

お問い合わせ

所属課室:農林水産部館山水産事務所改良普及課

電話番号:0470-22-5761

ファックス番号:0470-23-6641

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