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ホーム > しごと・産業・観光 > 農林水産業 > 農業・畜産業 > 普及・技術 > 千葉県農業改良普及情報ネットワーク > フィールドノート履歴一覧 > フィールドノート平成27年 > 「ちばエコ農産物」栽培基準を達成する根しょうが・マルチ栽培
更新日:令和3(2021)年7月2日
ページ番号:7317
千葉県のしょうが作付面積は305ヘクタール(平成30年)で、全国2位の産地ですが、「ちばエコ農産物」としての取組はまだ少ない状況です。
そこで、ここでは、根しょうが・マルチ栽培で「ちばエコ農産物」栽培基準を達成するためのポイントについて紹介します。
根しょうがの「ちばエコ農産物」の栽培基準は、マルチ栽培で設けられています。基準は、表1のとおりです。
なお、「ちばエコ農業」の詳細や最新の情報については「ちばエコ農業情報ステーション」(https://www.pref.chiba.lg.jp/annou/eco-jouhou/index.html)を確認してください。
作型 |
上限量 |
堆肥目安量(10アールあたりキログラム) |
||||
---|---|---|---|---|---|---|
化学合成農薬 |
化学肥料由来窒素成分量 |
牛ふん |
豚ぷん |
鶏ふん |
土づくり的 |
|
マルチ |
7 |
11 |
2,300 |
900 |
500 |
3,000 |
「ちばエコ農産物」の栽培基準に適合した農薬防除例を表2に示します。
※農薬の使用にあたっては、農薬のラベルおよび最新の農薬登録情報を確認して安全に使用してください。
処理時間 | 主要作業 | 農薬名 | 10アール当たり |
使用時期 | 対象病害虫 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|---|
3月下旬 |
|
バスアミド微粒剤 |
30~60キログラム |
定植21日前まで | 根腐腐敗病 |
全面土壌混和 |
6月上旬 |
中耕除草 |
|
|
|
|
|
7月上旬 |
培土 |
ダコニール1000 |
1,000倍 |
収穫14日前まで | 白星病、紋枯病 |
|
7月中旬 |
|
パダンSG水溶剤 |
1,500倍 |
収穫7日前まで | アワノメイガ アズキノメイガ |
|
7月下旬 |
|
モンカットフロアブル40 |
2,000倍 |
収穫3日前まで | 紋枯病 |
|
8月中旬 |
培土 |
トルネードエースDF |
2,000倍 |
収穫7日前まで | アワノメイガ |
|
9月上旬 |
|
※エスマルクDF |
2,000倍 |
発生初期但し 収穫前日まで |
アワノメイガ |
|
9月中旬 |
|
※ゼンターリ顆粒水和剤 |
1,000倍 |
発生初期但し 収穫前日まで |
ハスモンヨトウ オオタバコガ シロイチモジヨトウ |
|
※印は「ちばエコ農産物」栽培基準における化学合成農薬に含めない農薬
基準を達成するためには、次のことに注意して防除することが重要です。
写真1.食入前のアワノメイガの幼虫(矢印)と食害痕
「ちばエコ農産物」栽培基準に適合した肥料の施用例を表3に示します。
区分 |
製品名 |
保証成分量(%) |
現物施用量 |
成分施用量(10アール当たりキログラム) |
||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
窒素 |
りん酸 |
加里 |
窒素 |
りん酸 |
加里 |
|||
堆肥 |
牛ふんもみがら堆肥 |
|
|
|
2,300 |
|
|
|
基肥 |
味好1号 |
6(0) |
8 |
4 |
200 |
12.0(0) |
16.0 |
8.0 |
苦土石灰 |
|
|
|
80 |
|
|
|
|
追肥 |
ブリケット |
8(4) |
10 |
7 |
120 |
9.6(5.4) |
12.0 |
8.4 |
総施用量 |
|
|
|
|
|
21.6(5.4) |
28.0 |
16.4 |
注)()内は、総窒素量のうち、化学肥料由来の窒素成分量
堆肥や有機質肥料の施用により、「ちばエコ農産物」の栽培基準を達成できます。なお、前作で畑に残った肥料分等によって必要な施用量が異なりますので、各圃場の施肥量は土壌診断に基づいて決めるようにします。
初掲載:平成27年1月
農林総合研究センター水稲・畑地園芸研究所
畑地利用研究室
鈴木健司
(電話:0478-59-2100)
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