ホーム > 県政情報・統計 > 広報 > ちば県民だより > ちば県民だより 令和3年（2021年） > ちば県民だより（令和3年7月号） > ちば県民だより（令和3年7月号）8面

ちば県民だより（令和3年7月号）8面

外出ができないときでも、お出掛け気分を味わおう！
チーバくんの今日はどこ行く？

※新型コロナウイルス感染拡大の状況に応じて、適切な時期に外出するようお願いします。（外出する際は、マスクの着用など感染症対策にご協力ください。）

金谷郷（かなやごう）のひまわり畑（大網白里（おおあみしらさと）市）
見頃 7月下旬から8月上旬

地元のボランティアが種をまき、大切にしてきた金谷郷にある2カ所のひまわり畑。農村ふれあいセンター前のひまわり畑は、のどかな里山風景の中、1.2haに約5万本ものひまわりが一斉に花開き、その鮮やかさに目を奪われます。

JR外房線の陸橋下にあるひまわり畑は、見上げた先に広がる青空と、陸橋を走る電車とのコントラストが印象的。写真愛好家にも人気のスポットです。

農村ふれあいセンター前ひまわり畑

場所 大網白里市金谷郷1356番地2

交通 JR外房線大網駅からバス「山辺（やまべ）」下車、徒歩約10分。農村ふれあいセンターの無料駐車場（20台）を利用可。

※JR外房線陸橋下ひまわり畑は、農村ふれあいセンターから徒歩約10分

問い合わせ 大網白里市農業振興課 TEL 0475（70）0345

かつうら海中公園 海中展望塔（勝浦市）
営業時間 9時から17時（受け付けは16時30分まで）・無休（荒天時閉館）

沖合60mにある海中展望塔。階段を下りると、水深約8mの海底をのぞき見ることができます。寒流と暖流が交わる勝浦の海では、季節ごとにさまざまな魚と出会え、時には魚の大群や大きなサメが見られることも。展望塔の近くには、房総の海の自然について学べる「海の博物館」があり、海岸沿いでは磯遊びも楽しめます。小さなカニやハゼなどの生き物が観察でき、子どもも大興奮です。

場所 勝浦市吉尾（よしお）174

交通 JR外房線鵜原（うばら）駅から徒歩約15分。県立中央博物館分館海の博物館と共用の有料駐車場あり（170台）。

料金 大人980円、小・中学生480円、4歳以上の幼児220円、65歳以上850円（海の透明度によって割引あり）

問い合わせ かつうら海中公園海中展望塔 TEL 0470（76）2955

※展望塔にエレベーターはありませんのでご注意ください。

千葉県にオリンピック・パラリンピックがやってくる！

今月23日（金曜日・祝日）から、東京2020オリンピック競技大会が開催されます。今回は、東京2020オリンピックマスコットの「ミライトワ」について紹介します。

ミライトワとソメイティ

東京2020マスコットは、一般公募で2千を超える応募作品があり、3案が最終候補に残りました。その中から、日本全国の小学生や海外の日本人学校に通う小学生による投票で、オリンピックマスコットが「ミライトワ」、パラリンピックマスコットが「ソメイティ」に選ばれました。

東京2020オリンピックマスコット「ミライトワ」

ミライトワは、大会エンブレムと同じ藍色の市松（いちまつ）模様を頭部とボディーにあしらっています。コンセプトは「温故知新（おんこちしん）」。昔のことをよく学び、そこから新しい知識や道理を得るという意味です。

そのコンセプトのとおり、ミライトワは、伝統を重んじる古風な面と、最先端の情報に精通する鋭い面を併せ持っています。正義感が強く、運動神経もバツグン。特技は、どんな場所にも瞬間移動できることです。

名前の由来

ミライトワという名前は、「未来」と「永遠（とわ）」という二つの言葉を結び付けて生まれました。「素晴らしい未来を永遠に」という願いが込められています。東京2020大会を通じて、世界の人々の心に、希望に満ちた未来をいつまでも輝かせます。

※次回は「ソメイティ」を紹介します。

7月20日（火曜日）にちば県民だより東京2020オリンピック増刊号を発行する予定です。

問い合わせ 県開催準備課 TEL 043（223）3483

旬のレシピ ちばの味 185

海外グルメシリーズ（9）
ガパオライス（バジル炒めご飯）

〈材料〉2人分

ニンニク 1片

赤唐辛子 1本または2本

タマネギ 1／2個（100グラム）

パプリカ 1／2個（40グラム）

ピーマン 1個（40グラム）

サラダ油 大さじ1

豚ひき肉 200グラム

しょう油 小さじ1

オイスターソース 小さじ1.5

酒 大さじ1

ナンプラー 大さじ1

バジルの葉 5枚または6枚

卵 2個

ご飯 300グラム

（1人分／約550キロカロリー 脂質21.5グラム 食塩相当量1.8グラム）

【作り方】

1. 1. ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。タマネギ、パプリカ、ピーマンは5ミリ幅に切っておく。
2. 2. フライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、赤唐辛子を香りが出るまで炒める。豚ひき肉を加え、ひき肉の色が変わってきたら1.の野菜を入れて、野菜がしんなりするまで炒める。（A）を加え炒め、味がなじんだらバジルを手でちぎりながら入れ、軽く炒める。
3. 3. 卵は目玉焼きにして、2.と一緒にご飯に盛り付ける。

〈コツ〉

ナンプラーは白だし（大さじ1／2）、しょう油（大さじ1／2）、レモン汁（お好みで）を合わせたもので代用できます。ご飯は硬めに炊き上げるのがおすすめです。豚ひき肉を、鶏肉やイカなどの魚介類にしてもおいしくいただけます。

〔調理協力・千葉伝統郷土料理研究会〕

〈海外グルメシリーズ：タイ〉

東京2020オリンピック・パラリンピックの開催に合わせ、海外のレシピを季節ごとに紹介します。「ガパオ」とはバジルの一種で、ガパオライスはタイの定番料理です。タイは、パラリンピック競技種目「ボッチャ」の強豪国です。

豚肉の豆知識

県産の産出額は全国4位。疲労回復に効果のあるビタミンB1を牛肉の約10倍含み、豚肉100グラムで一日の必要量が摂取できます。また、脂身には悪玉コレステロールを減らす成分が含まれています。

問い合わせ 県報道広報課 TEL 043（223）2241