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報道発表資料

更新日:平成29(2017)年6月19日

食中毒の発生について(平成29年6月2日)

発表日:平成29年6月2日
千葉県健康福祉部衛生指導課
電話:043-223-2639

概要

平成29年5月30日(火曜日)午後2時頃、松戸市内の住民から「5月28日(日曜日)の浦安市内のホテルで行われた結婚披露宴の参加者に、下痢、嘔吐、発熱等の症状を呈している者がいる。」旨の連絡が市川保健所にあり、調査を開始した。
調査の結果、5月28日(日曜日)に浦安市内のホテルで結婚披露宴に参加した4グループ240名のうち4グループ34名が下痢、嘔吐、発熱等の症状を呈していたことが判明した。
患者に共通する食品は、当該施設が提供した食事に限られており、患者及び従事者の便からノロウイルスが検出されたこと、患者の発症状況がノロウイルスによるものと一致したこと及び医師から食中毒患者の届出があったことから、本日、市川保健所長は、当該施設を原因施設とする食中毒と断定し、営業停止処分を行った。

1喫食者数

240名(調査中)

2患者数

34名(調査中)

(男性21名26歳から70歳、女性13名27歳から90歳)

3受診状況

医療機関受診者22名、入院患者なし(調査中)

4主な症状

下痢、嘔吐、発熱

5発症日時

平成29年5月29日(月曜日)正午頃から

6原因施設

  1. 所在地:浦安市
    業種:飲食店営業
  2. 所在地:浦安市
    業種:飲食店営業

※施設1と2は、それぞれ別施設。

7原因食品

5月28日(日曜日)に当該施設で提供された食事

(主な献立)タラバ蟹とミモザサラダ、マッシュルームとベーコンのスープ、スティックパイ、真鯛と帆立貝のデュエットサフランのソース等

8病因物質

ノロウイルス

9行政措置

営業停止3日間(平成29年6月2日から6月4日まで)

参考

平成29年度食中毒事件発生状況(平成29年6月2日現在速報値)
区分 千葉県 千葉市 船橋市 柏市 合計 昨年度同期
件数

2

0

0

0

2

8

患者数

38

0

0

0

38

75

死亡者数

0

0

0

0

0

0

注:本日発表分含む

お問い合わせ

所属課室:健康福祉部衛生指導課食品衛生監視班

電話番号:043-223-2638

ファックス番号:043-227-2713

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