ここから本文です。

ホーム > くらし・福祉・健康 > くらし > 食生活 > 食の安全・安心 > 食の安全・安心電子館 > 食品衛生法違反者等の公表について > 大腸菌群が検出(陽性)された「魚肉ねり製品(さつま揚げ)」の回収命令について

報道発表資料

更新日:平成26(2014)年11月29日

大腸菌群が検出(陽性)された「魚肉ねり製品(さつま揚げ)」の回収命令について

発表日:平成26年11月29日

健康福祉部衛生指導課
電話:043-223-2639

平成26年11月25日(火曜日)に市原保健所が収去した魚肉ねり製品(蓮根天:さつま揚げ)について、衛生研究所で検査を実施したところ、本日「大腸菌群」が陽性となったことから、製造所を管轄する市原保健所長は製造者に対し、食品衛生法第54条の規定に基づき当該食品の回収を命じました。
なお、現時点で当該品の喫食による健康被害等の届出はありません。

県民の皆様へ

  • 回収対象となっている魚肉ねり製品(さつま揚げ)は食べないでください。
  • 大腸菌群が含まれた当該品を喫食した場合、健康被害を引き起こす可能性があります。
  • ご家庭の冷凍冷蔵庫内の確認をお願いします。

1商品名

「蓮根天(れんこんてん)」(さつま揚げ)

2販売形態

催事場での販売及びギフト商品

3販売店

  • 東京都、神奈川県、埼玉県、愛知県の百貨店等の催事場
  • 注文にてギフト商品として直接配送

4販売量

22,505g(約523個、約43g/個)

5製造日

平成26年11月22日
(賞味期限:催事場11月28日、ギフト11月29日)

6製造量

41,005g(約953個)

7違反内容

食品衛生法第11条第2項違反
大腸菌群:陽性

8検査機関

衛生研究所

(参考)

魚肉ねり製品(さつま揚げ)の成分規格:大腸菌群陰性でなくてはならない。

 

お問い合わせ

所属課室:健康福祉部衛生指導課企画調整班

電話番号:043-223-2639

ファックス番号:043-227-2713

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?