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更新日:平成29(2017)年10月3日

注目の西洋野菜セミナーの開催(平成29年11月14日)

近年、イタリア料理やフランス料理で使われる、色や形に特徴のある西洋野菜が注目されており、レストランのみならず家庭においても需要が高まっています。
現在栽培に取り組んでいる方、これから栽培に取り組もうとする方、ぜひ御参加ください。

西洋野菜セミナーのチラシ

開催日時

平成29(2017)年11月14日 13時30分 から 16時30分(受付開始13時00分)

募集期間

平成29(2017)年10月2日から平成29(2017)年11月7日

開催場所

名称 やちよ農業交流センター
住所 八千代市島田2076

対象

千葉地域(千葉市、習志野市、市原市、八千代市)の農業者・直売所・関係機関等

募集人数

40人(申込先着順)

内容

(1)生産者ほ場見学 「西洋野菜の生産に取り組んで」
  高橋 克弘氏(八千代市吉橋)
(2)種苗会社による、今注目の西洋野菜の紹介
  株式会社サカタのタネ、タキイ種苗株式会社、みかど協和株式会社
(3)地場産西洋野菜を活用した料理の紹介[2班入替制]
 実演:リストランテ・オネスト
    シェフ 江幡 雄司氏(八千代市八千代台西)
 食材・調理方法の説明及び試食
  ※生産者 高橋 克弘氏から野菜の紹介

費用

無料

申込方法

下記関連資料「注目の西洋野菜セミナー参加者募集チラシ」裏面の参加申込書に、お名前、所属(個人の方は市町村)、電話番号をご記入の上、FAX又は電子メール(chibakikaku@pref.chiba.lg.jp)でお申込みください。

お問い合わせ

所属課室:農林水産部千葉農業事務所企画振興課

電話番号:043-300-1985

ファックス番号:043-293-3916

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