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更新日:令和3(2021)年6月7日
ページ番号:704
ちば食育ボランティア登録No.14
廻谷義治氏
平成21年度から、市民農園団体等の協力により実施してきた活動です。
千葉市内の学校に案内チラシを配布して、親子15組を集め、5月にさつまいも等の植付を行い、7月および9月に除草等の栽培管理を体験してもらい、10月末~11月初旬に収穫を行い、収穫物の一部で焼きいも、ゆで落花生、てんぷらを作り(料理体験)、それを参加者で食べ、栽培全行程と料理・食事と一貫した体験学習を行いました。
平成29年5月27日植付、7月8日除草等管理、9月2日除草等、11月4日収穫・料理
千葉市稲毛区萩台町増田農園・萩台市民農園
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